“Έφυγε” η μεγάλη Ελληνίδα σεφ

Στα 79 της χρόνια “έφυγε”, χτυπημένη από τον καρκίνο, η γυναίκα που έκανε διάσημη την ελληνική κουζίνα στη χώρα των Αντιπόδων. Πρόκειται για την Αναστασία Μάλλου, ή Tess Mallos, όπως έγινε ευρέως γνωστή, τόσο από τις τηλεοπτικές εμφανίσεις της όσο και από τα βιβλία μαγειρικής της.Η επιτυχία που γνώρισε η γυναίκα, που αφιέρωσε τη ζωή της στη διάδοση της ελληνικής κουζίνας, υπήρξε μεγάλη. Το βιβλίο της «The Complete Middle East Cookbook» (1979) έχει πουλήσει έως σήμερα πάνω από 650.000 αντίτυπα και παραμένει το μεγαλύτερο σε πωλήσεις βιβλίο μαγειρικής στην Αυστραλία, ενώ έχει μεταφραστεί και στα γερμανικά, αλλά και τα αραβικά.Η Αναστασία Μάλλου έγραψε συνολικά 16 βιβλία μαγειρικής, ενώ δίπλα στη μεγάλη της αγάπη, την ελληνική κουζίνα, πρόσθεσε πριν από περίπου δύο χρόνια μία ακόμη: την εξωτική, μαροκινή κουζίνα.Να σημειωθεί πως τα βιβλία της έχουν μέχρι σήμερα πουλήσει περισσότερα από 2 εκατομμύρια αντίτυπα παγκοσμίως….