Το μυστικό του Λέντζου
Τι παθαίνεις όταν καταναλώνεις ένα τόνο καφέ το χρόνο; Εάν είσαι ο Χρήστος Λέντζος, φτάνεις στα 79 έτη ηλικίας και θέλεις να συνεχίσεις την κατανάλωση ως τα 82 για να παραδώσεις την επιχείρηση χωρίς βάρη στα εγγόνια.
Ωστόσο η κρίση πρόλαβε τις όποιες επιθυμίες.
Ο Χρήστος Λέντζος, ιδιοκτήτης της ιστορικής καφετέριας στο Παγκράτι που έκλεισε λόγω χρεών ξαφνικά πριν από λίγες ημέρες, παραμονές του Αγίου Βαλεντίνου μίλησε στον Ελεύθερο Τύπο.
Από το 1964 που άνοιξε το συγκεκριμένο μαγαζί, πέρασαν από τα χέρια του εκατομμύρια φραπέδες: «Δεν υπήρχε κανένα μυστικό, ούτε ασπράδια αβγών ούτε τίποτε άλλο. Μόνο η ποσότητα. Η αφθονία σε καφέ και ζάχαρη και το χτύπημα σε μεγάλο γυάλινο και όχι πλαστικό μπλέντερ για αρκετή ώρα».
«Η ζωή μου φέρθηκε καλά, δεν έχω παράπονο», λέει ο κ. Λέντζος «Πολλά χρήματα βγήκαν, οικογένεια κάναμε, ταξίδια, σπίτια μαγαζιά… Πολλά μου έφαγαν όμως οι τοκογλύφοι. Και τώρα ο νόμος που λέει ότι δυο-τρία ενοίκια χρωστούμενα βγαίνει αμέσως δικαστική εντολή για έξωση».
Εννέα χιλιάδες ευρώ πλήρωνε ενοίκιο ο κ. Λέντζος στο μαγαζί που στέκει τώρα σκοτεινό, με τις ιστορικές ξύλινες καρέκλες μέσα «Τις αγόρασα 1000 δραχμές τη μια το 1970 και τις συντηρούσα ευλαβικά. Δεν υπάρχουν άλλες τέτοιες», λέει.
Πηγή: Ελεύθερος Τύπος
