Το παγωτό είναι ναρκωτικό!

Σύμφωνα με το Ερευνητικό Ίδρυμα του Όρεγκον το παγωτό είναι εξίσου εθιστικό με τα ναρκωτικά. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η λαχτάρα για το παγωτό είναι τόσο ισχυρή όσο και η ανάγκη των τοξικομανών για τη δόση τους. Ανακάλυψαν πως όταν τρώμε παγωτό, ενεργοποιούνται τα ίδια κέντρα με αυτά που “ανάβουν” όταν κάποιος παίρνει κοκαίνη.Συγκεκριμένα, ο δρ. Κάιλ Μπέργκερ, που παίρνει μέρος στην έρευνα, δήλωσε: «Τα πλούσια σε ζάχαρη και λίπη τρόφιμα φαίνεται ότι αλλάζουν τις αντιδράσεις του εγκεφάλου, μειώνοντας προοδευτικά το αίσθημα της επιβράβευσης. Ανάλογη μείωση παρατηρούμε και στους χρήστες ναρκωτικών, οι οποίοι όσο πιο συχνά κάνουν χρήση, τόσο λιγότερη ευχαρίστηση αποκομίζουν από αυτήν. Η αντοχή αυτή πιστεύεται ότι αυξάνει τη χρήση – ή εν προκειμένω την κατανάλωση της τροφής – επειδή ο χρήστης/καταναλωτής προσπαθεί να αποκομίσει την ευχαρίστηση που βίωνε τον πρώτο καιρό». Πηγή: independent.ie