Παχαίνουν τα σύκα και τα σταφύλια;
Τα σύκα και τα σταφύλια παχαίνουν ή όχι;
Σταφύλια
Είναι από τα κλασσικά φρούτα που συνοδεύουν το τέλος του καλοκαιριού. Δίνουν 65-80 θερμίδες / 100 γρ, 16.1 γρ υδατάνθρακες και 79.3 γρ νερό, με 0.9 γρ φυτικές ίνες. Είναι ένα φρούτο με ωραία γεύση και φανατικούς οπαδούς. Θέλει όμως ιδιαίτερη προσοχή η ποσότητα που καταναλώνουμε, αφού ένα ισοδύναμο φρούτου για το σταφύλι είναι μόλις οι 12 ρώγες και όχι ένα ολόκληρο τσαμπί. Είναι πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνες Α, Β και C, ενώ κυρίως στη φλούδα βρίσκουμε το πολύτιμο φυτικό συστατικό ρεσβερατρόλη, με την αντιοξειδωτική δράση. Το σταφύλι επίσης μας προσφέρει φλαβονοειδή, που είναι ουσίες με καρδειοπροστατευτική δράση, και δράση ενάντια σε λοιμώξεων και την κουερσιτίνη: που επίσης έχει αντικαρκινική και καρδιοπροστατευτική δράση.
Σύκα
Τα σύκα είναι επίσης ένα ιδιαίτερο φρούτο που αν και γλυκό και νόστιμο, πολλοί το «φοβούνται» για τις θερμίδες του. Τα σύκα αποδίνουν μόλις 41 θερμίδες / 100 γρ, 9.5 γρ υδατάνθρακες και 84.6 γρ νερό, 2.5 γρ φυτικές ίνες.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο boro.gr