Τι πρέπει να κάνω για να έχω καλό μεταβολισμό;
Η ενέργεια που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του οργανισμού στη ζωή ονομάζεται μεταβολικός ρυθμός ανάπαυσης (RMR) και είναι διαφορετικός και μοναδικός για κάθε άτομο. Για το λόγο αυτό και η διατροφή μας πρέπει να είναι προσαρμοσμένη και εξατομικευμένη στις ανάγκες του καθενός από εμάς.Το ποσό ενέργειας του RMR, είναι απαραίτητο κυρίως για την λειτουργία της αναπνοής, το μεταβολισμό των κυττάρων, την κυκλοφορία του αίματος, τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και των αδένων και βέβαια για την διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος.
Μέτρηση Μεταβολικού Ρυθμού Ανάπαυσης
Για την μέτρηση του μεταβολικού ρυθμού ανάπαυσης στις μέρες μας χρησιμοποιούνται κατάλληλες συσκευές οι οποίες μέσω της έμμεσης θερμιδομετρίας, (η οποία αναφέρεται στη μέτρηση της κατανάλωσης O2 και της παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα του ατόμου) προσδιορίζουν τον RMR κάτω από σταθερές συνθήκες, δηλαδή σε άνετο θερμικά περιβάλλον (20οC – 25οC) αφού το άτομο έχει ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά, αρκετές ώρες μετά το τελευταίο γεύμα (τουλάχιστον 4 ώρες), την λήψη καφέ (τουλάχιστον τέσσερις), νερού-υγρών (τουλάχιστον 2 ώρες), τσιγάρου (τουλάχιστον μία ώρα) και πολλές ώρες αργότερα από σωματική άσκηση (τουλάχιστον 4 ώρες), ενώ ο εξεταζόμενος δεν θα πρέπει να έχει καταναλώσει σκευάσματα που επιταχύνουν το μεταβολισμό (τουλάχιστον 4 ώρες) μέσα σε σύντομο χρονικά διάστημα (απαιτούμενος χρόνος μέτρησης max 12-13 λεπτά).
Παράγοντες που επηρεάσουν τον Μεταβολισμό
Ο μεταβολικός ρυθμός ανάπαυσης επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες όπως είναι η ηλικία (μετά την ενηλικίωση, ο ρυθμός μειώνεται με το πέρας των ετών), το φύλο (οι γυναίκες έχουν χαμηλότερο RMR σε σχέση με άνδρες ίδιου βάρους και ύψους), η σύνθεση του σώματος, η διατροφική κατάσταση, το κλίμα, η φαρμακευτική αγωγή, κ.ά.
Είναι δύσκολο, φυσικά, να επέμβουμε και να αλλάξουμε κάποια από αυτά τα χαρακτηριστικά, αλλά υπάρχουν ορισμένοι τρόποι όπου μπορούμε να επέμβουμε και να βελτιώσουμε το βασικό μας μεταβολισμό. Η γενικότερη τόνωση του οργανισμού μας με τις κατάλληλες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αλλά και τα σωστά συμπληρώματα διατροφής θα βοηθήσουν τον μεταβολισμό μας να έρθει στα επιθυμητά επίπεδα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο boro.gr
