Μήπως πλένετε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας σας με λάθος τρόπο; Ένας φαρμακοποιός προειδοποιεί ότι η χρήση του πλυντηρίου πιάτων για τα ξύλινα σκεύη μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη βακτηρίων και να μειώσει τη διάρκεια ζωής τους. Μάθετε ποια είναι η σωστή μέθοδος καθαρισμού για να διατηρήσετε την υγιεινή και την αντοχή τους.
Γιατί το πλυντήριο πιάτων βλάπτει τα ξύλινα σκεύη
Ο φαρμακοποιός Álvaro Fernández εξηγεί ότι οι υψηλές θερμοκρασίες και η υγρασία του πλυντηρίου πιάτων επηρεάζουν αρνητικά το ξύλο. Το ξύλο διαθέτει πόρους και μικρά κενά που μπορούν να ανοίξουν και να ραγίσουν με τη θερμότητα, καθιστώντας το πιο πορώδες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα:
- Ανάπτυξη βακτηρίων: Το πορώδες ξύλο επιτρέπει στα βακτήρια και σε άλλους μικροοργανισμούς να εισχωρήσουν και να επιβιώσουν ευκολότερα, αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρών λοιμώξεων.
- Μειωμένη διάρκεια ζωής: Το στέγνωμα και το ράγισμα του ξύλου μειώνουν την αντοχή και την χρηστικότητα των σκευών.
Ξύλινα σκεύη κουζίνας: Η σωστή μέθοδος καθαρισμού και συντήρησης
Για να προστατέψετε τα ξύλινα σκεύη σας και να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων, ο φαρμακοποιός προτείνει μια απλή προσέγγιση τριών βημάτων:
- Πλύσιμο στο χέρι με χλιαρό νερό και σαπούνι: Αποφύγετε το καυτό νερό και τα σκληρά απορρυπαντικά του πλυντηρίου πιάτων.
- Προσεκτικό στέγνωμα: Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε αμέσως και σχολαστικά τα σκεύη με ένα καθαρό πανί. Η υγρασία είναι πρόσφορο έδαφος για τα βακτήρια.
- Εφαρμογή ορυκτελαίου: Περιστασιακά, εφαρμόστε ορυκτέλαιο για να διατηρήσετε το ξύλο ενυδατωμένο και προστατευμένο. Αυτό αποτρέπει το στέγνωμα, το ράγισμα και συμβάλλει στην μακροζωία τους.
Άλλα σκεύη που δεν πρέπει να πλένετε στο πλυντήριο πιάτων
Εκτός από τα ξύλινα σκεύη, ειδικοί από το Which? επιβεβαιώνουν ότι και άλλα αντικείμενα δεν πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Μαχαίρια κουζίνας: Μπορεί να θαμπώσουν οι λεπίδες.
- Λεπίδες μπλέντερ: Κίνδυνος φθοράς και αλλοίωσης της αιχμηρότητας.
- Αντικολλητικά είδη: Μπορεί να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση.
- Χάλκινα και αλουμινένια μαγειρικά σκεύη: Μπορεί να αποχρωματιστούν ή να υποστούν ζημιά.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε τα ξύλινα σκεύη σας καθαρά, υγιεινά και λειτουργικά για πολλά χρόνια.
