Τα ταψιά του φούρνου αποτελούν απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα. Όμως, ο καθαρισμός τους μετά από ένα πλούσιο γεύμα είναι ίσως η πιο δυσάρεστη δουλειά. Τα καμένα λίπη και τα υπολείμματα τροφών δεν απομακρύνονται χωρίς επίμονο τρίψιμο. Κι όμως, η λύση δεν βρίσκεται σε κάποιο ακριβό απορρυπαντικό, αλλά σε ένα απλό υλικό που τα κάνει να λάμπουν ξανά σαν καινούργια.
Το έξυπνο κόλπο με το αλάτι που κάνει τα ταψιά του φούρνου να λάμπουν σαν καινούργια
Αν τα ταψιά σας φαίνονται ταλαιπωρημένα, μην βιαστείτε να τα πετάξετε. Λίγο αλάτι όσο το ταψί είναι ακόμα ζεστό μπορεί να είναι αρκετό για να τα επαναφέρει στην αρχική τους κατάσταση.
Γιατί το αλάτι είναι ο σύμμαχός σας στον καθαρισμό
- Το αλάτι έχει την ιδιότητα να απορροφά τα λίπη πριν στερεοποιηθούν.
- Η κοκκώδης υφή του λειτουργεί ως το τέλειο «scrub» για να τρίψετε και να απομακρύνετε τα καμένα υπολείμματα χωρίς να καταστρέψετε την επιφάνεια.
- Καθώς το λίπος σκληραίνει όταν κρυώνει, η εφαρμογή αυτού του κόλπου σε ζεστά (αλλά όχι καυτά) ταψιά κάνει τη διαδικασία ακόμα πιο αποτελεσματική.
Πώς να καθαρίσετε τα ταψιά του φούρνου χρησιμοποιώντας αλάτι
Ο καθαρισμός των καμένων λιπών από τα ταψιά δεν χρειάζεται να είναι μια δύσκολη διαδικασία. Το απλό αλάτι της κουζίνας μπορεί να γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σας για ένα αστραφτερό αποτέλεσμα.
Η μέθοδος για να απαλλαγείτε εύκολα από τα λίπη
- Αφού βγάλετε το ταψί από τον φούρνο και απομακρύνετε το φαγητό, αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά.
- Ενώ το ταψί είναι ακόμα ζεστό πασπαλίστε μια παχιά στρώση αλατιού σε ολόκληρη την επιφάνεια για να απορροφηθεί το περιττό λίπος.
- Αφήστε το να δράσει για αρκετά λεπτά.
- Σκουπίστε ή πετάξτε το αλάτι και πλύνετε το ταψί με καυτό νερό και σαπούνι.
- Αν υπάρχουν επίμονοι λεκέδες, ρίξτε λίγο αλάτι σε ένα νωπό σφουγγάρι και τρίψτε απαλά τα καμένα υπολείμματα. Η μέθοδος αυτή είναι ασφαλής για τα περισσότερα σκεύη.
Προσοχή στα αντικολλητικά σκεύη: Αν φοβάστε για γρατζουνιές, χρησιμοποιήστε το αλάτι μόνο για την απορρόφηση του λίπους και αποφύγετε το έντονο τρίψιμο.
Το «μυστικό» για επίμονους λεκέδες: Αλάτι και λεμόνι
Αν τα καμένα υπολείμματα επιμένουν, μπορείτε να ενισχύσετε τη δράση του καθαρισμού προσθέτοντας λεμόνι. Ο συνδυασμός αλατιού και λεμονιού είναι ιδανικός για τα πιο δύσκολα σημεία.
Ακολουθήστε τα εξής βήματα:
- Πασπαλίστε αλάτι στο ταψί
- Κόψτε ένα λεμόνι στη μέση και χρησιμοποιήστε το ως «σφουγγάρι» για να τρίψετε την επιφάνεια. Η οξύτητα του λεμονιού σε συνδυασμό με την τραχιά υφή του αλατιού διασπούν τα λίπη και τις βρωμιές χωρίς κόπο.
- Στο τέλος, πλύνετε το ταψί σας κανονικά και θα δείτε τη διαφορά.
