Terra Creta: Οι πιο ευλογημένοι καρποί των ελαιόδεντρων στα ΑΒ, μέσα από τη σειρά «Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη»

Μαζί με τον Φώτη Σουσαλή, Γενικό Διευθυντή της Terra Creta, ταξιδεύουμε στο Κολυμβάρι Χανίων και μαθαίνουμε τα πάντα γύρω από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Η ελληνική διατροφή είναι πλούσια. Και απλή συγχρόνως. Τι πιο γευστικό, λοιπόν, από το ελαιόλαδο; Για την ακρίβεια, πιστοποιημένο ΠΟΠ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που φτάνει στο τραπέζι μας μέσα από τη σειρά «Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη».

Μαζί με τον Φώτη Σουσαλή, Γενικό Διευθυντή της Terra Creta, ταξιδεύουμε στο Κολυμβάρι Χανίων, και γινόμαστε μέρος της μεσογειακής διατροφής και κομμάτι ολόκληρο της κρητικής γαστρονομικής κουλτούρας. Γιατί το ελαιόλαδο φέρνει τη γεύση της Ελλάδας σε κάθε μας πιάτο. Και σύμφωνα με τον ίδιο, «Η γη και το ελαιόδεντρο είναι για όλους εμάς έμπνευση! Είναι ο ιερός καρπός της κρητικής και κατ’ επέκταση της μεσογειακής διατροφής.».

Η Terra Creta εδρεύει στο Κολυμβάρι Χανίων και εξάγει σε 43 χώρες. Έχει στο «ενεργητικό» της περισσότερες από 200 βραβεύσεις, και «φιγουράρει» στο Top 10 του EVOO World Ranking 2020.

Terra Creta ΑΒ

«Μέσα από αυτό το μοναδικό προϊόν, συμβάλλουμε στην τοπική κοινωνία. Συνεργαζόμαστε με τοπικούς παραγωγούς που παράγουν ΠΟΠ προϊόντα, όπως το ΠΟΠ Κολυμβάρι Χανίων, Σητείας και Καλαμάτας.», αναφέρει ο Γενικός Διευθυντής της Terra Creta.

Μια πρωτοποριακή ελαιοκομική εταιρεία που ελέγχει την ποιότητα από το χωράφι έως το ράφι. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, άλλωστε, οφείλει να πληροί αυστηρά πρότυπα ποιότητας, μέσω οργανοληπτικής και χημικής αξιολόγησης. Πρότυπα, που εκτείνονται πέρα από τις γενικές αρχές για τα τρόφιμα.

«Η παραγωγή του ελαιόλαδου είναι πολύ απαιτητική. Αλλά ξέρετε ποιο είναι το πιο δύσκολο και το πιο συναρπαστικό, ταυτόχρονα; Tο ελαιόλαδο -και ειδικά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο- είναι ένα φυσικό προϊόν, στο οποίο δεν μπορεί να γίνει καμία παρέμβαση εφόσον έχει παραχθεί.», συμπληρώνει ο Φώτης Σουσαλής.

Terra Creta

Η συνεργασία της Terra Creta με την ΑΒ ξεκίνησε το 2005. Από τότε, αυτή η πολύτιμη σχέση δυναμώνει, και χάρη σε αυτή, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ από το Κολυμβάρι Χανίων, τη Σητεία Λασιθίου, την Καλαμάτα και τη φημισμένη Κορωνέικη ποικιλία ταξιδεύει την παράδοση του τόπου μας!

Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της σειράς «Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη» προέρχονται από ελιές εκατοντάδων Ελλήνων Παραγωγών. Είναι προϊόντα ανώτερης γεύσης και ποιότητας και διακεκριμένα σε τοπικό και διεθνές επίπεδο. Πρόσφατα, μάλιστα, απέσπασαν 3 χρυσά βραβεία και 1 ασημένιο στον διεθνή διαγωνισμό Monde Selection.

Εσείς ποιο θα επιλέγατε για να αναδείξετε τις συνταγές σας; Είτε είναι κρέας είτε ψάρι, είτε λαχανικά. Ή ακόμη και μια φέτα φρυγανισμένου ψωμιού;

 

Μοιράσου το:
σχολίασε κι εσύ
Ροή
Lifestyle
Κοινωνία
Πολιτική

Ενημερωθείτε πρώτοι με τον τρόπο που θέλετε.