Ταραμοσαλάτα πικάντικη με δυόσμο

Ταραμοσαλάτα πικάντικη με δυόσμο

 

Ο σεφ Γιώργος Λέκκας μας δίνει όλες τις συνταγές που χρειαζόμαστε για την Καθαρά Δευτέρα.

Υλικά

1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό ταραμά

300 γραμμ. ψωμί μπαγιάτικο ψίχα που έχετε μουλιάσει και στραγγίξει καλά

2 σκελίδες σκόρδο

3 κουταλιές σούπας φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος

1 κρεμμύδι ξερό

1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

5 κουταλιές της σούπας νερό

4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού

Διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα στο boro.gr

Μοιράσου το:

σχολίασε κι εσύ