Ό,τι αγγίζει τα χείλη πηγαίνει κατευθείαν στους γοφούς — αλλά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Ο Βρετανός food influencer, Χάρισον Γουέμπ, δημοσίευσε ένα βίντεο στο Instagram όπου μοιράστηκε τη συνταγή του για το «Come Over Chicken» — μια δημιουργία που υπόσχεται ότι είναι τόσο νόστιμη που θα οδηγήσει σε μια νύχτα γεμάτη πάθος.
Η λαχταριστή συνταγή είναι μια παραλλαγή ενός άλλου πιάτου με κοτόπουλο που ονομάζεται “Marry Me Chicken” που υποτίθεται ότι θα κάνει τον άλλον να σας κάνει πρόταση γάμου!
«Αυτό θα σε ξεκουράσει! Πιθανότατα έχετε ακούσει για το «Marry Me Chicken», αλλά έχετε ακούσει για το «Come Over Chicken;» ανέφερε ο influencer στο βίντεο, το οποίο έχει ξεπεράσει τις 20.000 προβολές από τότε που δημοσιεύτηκε.
«Θα σας στέλνει συνέχεια μήνυμα να έρθει σπίτι σας» σχολίασε.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Στη συνέχεια είπε στους ακολούθους του πώς να επιτύχουν ένα επίπεδο γευστικής ιδιοφυΐας που υπόσχεται μια λαχταριστή επαφή με τον σύντροφο της επιλογής τους.
Εμφανίζεται να χτυπάει ένα μπολ με ψιλοκομμένο μαϊντανό, δύο αυγά και λίγη τριμμένη παρμεζάνα καρυκευμένη με αλάτι και πιπέρι.
Έπειτα άφησε αυτό το μπολ στην άκρη και άρπαξε ένα στήθος κοτόπουλο και το βούτηξε στο αλεύρι και το μείγμα των αυγών και μετά το έβαλε σε ένα τηγάνι περιχυμένο με λάδι και βούτυρο.
«Εδώ ξεκινά η μαγεία – τοποθετήστε το κάτω στο τηγάνι», είπε. Στη συνέχεια μαγείρεψε το κοτόπουλο για περίπου τρία λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.
Έπειτα έβαλε το κοτόπουλο στην άκρη σε ένα πιάτο και χρησιμοποίησε τον χυμό που περίσσεψε από το κοτόπουλο για να φτιάξει σάλτσα μαζί με μισό φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου, χυμό από μισό λεμόνι, λίγο λευκό κρασί, λίγο βούτυρο και περισσότερο μαϊντανό.
«Τώρα ήρθε η ώρα να προσθέσουμε ξανά το κοτόπουλο. Περιχύστε το με τη σάλτσα και μετά από λίγα λεπτά, το κοτόπουλο είναι έτοιμο», είπε στους followers του.
Δείτε τη συνταγή για το «Come Over Chicken»
- 1 στήθος κοτόπουλου
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό
- 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
- Αλάτι πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι (120 ml) λευκό κρασί
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/2 φλιτζάνι (120 ml) ζωμός κοτόπουλου
- 1/2 λεμόνι, χυμό
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό
Οδηγίες για την εκτέλεση της συνταγής
- Ανακατεύουμε σε ένα πιάτο τα αυγά, τον μαϊντανό και την παρμεζάνα, αλατοπιπερώνουμε.
- Χτυπάμε το κοτόπουλο.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι.
- Περιχύνουμε το κοτόπουλο με αλεύρι και μετά βουτάμε στο μείγμα των αυγών.
- Μαγειρέψτε το κοτόπουλο 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε και από την άλλη πλευρά και μετά ξεκουράζουμε σε ένα πιάτο.
- Προσθέστε λευκό κρασί, χαμηλώστε, προσθέστε σκόρδο και ζωμό κοτόπουλου.
- Στύβουμε μισό λεμόνι, προσθέτουμε μαϊντανό και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, περιχύστε με τη σάλτσα.
- Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
