Πώς φτιάχνουμε σπιτική μαγιονέζα;
Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας προτείνει να φτιάξετε μια σπιτική και απίθανη σε γεύση μαγιονέζα που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας, μα πάνω από όλα θα είναι από τα χεράκια σας και δε θα περιέχει συντηρητικά!
Υλικά
2 κρόκους αυγών
1 κουταλιά της σούπας πικάντικη μουστάρδα
400 ml σπορέλαιο
2 κουταλιές της σούπας ξίδι λευκό
1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 πρέζα ζάχαρη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ
Πηγή: boro.gr