Εντοπίστηκε DNA αλόγου σε “πάριζα ΝΙΚΑΣ”
Σε δειγματοληψία πάριζας με την εμπορική επωνυμία “Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες” προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έπειτα από τακτικό έλεγχο.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το δείγμα έφερε την επισήμανση “Ανάλωση έως : 17.6.2013” και παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, 22ο χλμ Αθηνών – Λαμίας, στον Άγιο Στέφανο.
Στο εν λόγω προϊόν, βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (εκτιμώμενο ποσοστό DNA αλόγου στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση.
Πηγή: ΑΜΠΕ
