Τελικά τρώμε από συνήθεια ή από ανάγκη;
Έρευνες έρχονται να καταρρίψουν την άποψη ότι το άτομο όταν βιώνει καταστάσεις άγχους ωθείται σε διατροφικές επιλογές φτωχές σε θρεπτικά συστατικά και πλούσιες σε θερμίδες . Η επιλογή του φαγητού εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από τη δύναμη της συνήθειας, η οποία είναι πιθανόν να σταθεί εμπόδιο στην αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς.
«Έξις δευτέρα φύσις»,Αριστοτέλης, 384-322 π.Χ., Αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος
Ο ερευνητής David Neal, PhD αναφέρει ότι: «Οι συνήθειές μας υπολογίζεται ότι ορίζουν το 45% της καθημερινότητάς μας, καθώς καταφέρνουν να ξεπερνούν τη λογική ή τα κίνητρά μας για αλλαγή, οπότε καθοδηγούμαστε από αντανακλαστικές επιλογές, πίεση χρόνου και απώλεια αυτο-ελέγχου».
Η διατροφική επιλογή καθορίζεται ακόμη και σε συνθήκες στρες από τη δύναμη της συνήθειας.
Διαβάστε τη συνέχεια στο boro.gr