Θέλετε να απολαύσετε ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ ή ορεκτικό χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο στην κουζίνα; Τα ρολάκια λουκάνικου στο air fryer είναι η ιδανική λύση. Σε αυτή τη συνταγή, με μόλις 3 υλικά και λίγα απλά βήματα, θα έχετε έτοιμα τραγανά και χρυσαφένια ρολάκια που θα εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους.
Υλικά για τη συνταγή
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1 πακέτο με 8 λουκάνικα (ή χορτοφαγική εναλλακτική)
- 1 αυγό
Οδηγίες για τη συνταγή
- Άπλωσε το φύλλο σφολιάτας και άφησέ το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- Άνοιξε το πακέτο με τα λουκάνικα και κόψτε προσεκτικά τη μέση του καθενός με ένα μαχαίρι για να τρυπήσετε το δέρμα. Αφαιρέστε το κρέας από το δέρμα και το φορμάρετε στα χέρια σας για να σχηματίσετε ένα μακρόστενο σχήμα λουκάνικου.
- Τοποθέτησε 2 λουκάνικα οριζόντια πάνω στο φύλλο σφολιάτας. Αλείψτε με αυγό τη ζύμη κάτω από τα λουκάνικα. Τύλιξε και κόψε σε κομμάτια. Επανέλαβε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Αλείψτε τα ρολάκια με αυγό.
- Τοποθέτησε τα ρολάκια στο air fryer και ψήσε στους 180°C για 18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Συμβουλές:
- Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά, όπως ρίγανη, θυμάρι ή σκόρδο, για επιπλέον γεύση.
- Σερβίρετε τα ρολάκια ζεστά με την αγαπημένη σας σάλτσα.
@airfryergirluk Air fryer sausage rolls are banging! 😋🤪 three ingredients and super quick and easy to prepare! All you need is ready made puff pastry, a pack of sausages and an egg 🥚👩🏽🍳 once prepared air fry for 18 mins at 180 degrees C. I cooked 2 layers and the bottom layer just needed to go back in for a further 3 mins to brown off. Enjoy 😋 #sausageroll #airfryermaster #airfryerrecipes #foodtiktok #foodie #ninjadualairfryer #ninjaairfryerrecipesuk #easyairfryerrecipes #foodlover #foodiesoftiktok #foodies ♬ Asian style warm tropical house – Future Oriented Triad