Οι περισσότεροι που έχουν ουρική αρθρίτιδα πιστεύουν ότι πρέπει να αποφεύγουν όλα τα φαγητά που έχουν πουρίνες, τις αζωτούχες ενώσεις που μεταβολίζονται σε ουρικό οξύ στον οργανισμό. Η πραγματικότητα είναι ότι η υπερκατανάλωση φαγητών πλούσιων σε πουρίνες και η μειωμένη κατανάλωση νερού συχνά οδηγούν σε κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας. Μελέτες δείχνουν ότι δεν είναι όλες οι πουρίνες κακές και ότι υπάρχουν και άλλες διατροφικές αλλαγές που βοηθούν στην πρόληψη κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας.
Διαβάστε τη συνέχεια στο boro.gr