Είναι το μοναδικό εστιατόριο στον κόσμο, που είναι κατασκευασμένο, εξ ολοκλήρου από χαρτόνι. Βρίσκεται στην πόλη Taichung της Ταϊβάν και ότι μπορεί να φανταστεί κανείς ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα εστιατόριο, είναι από χαρτόνι. Ακόμα και τα ποτήρια, τα πιρούνια και τα μαχαίρια.
Σε περίπτωση που κάτι καταστραφεί απλώς ανακυκλώνεται, λέει ο υπεύθυνος, εξηγώντας παράλληλα και το σκοπό της δημιουργίας ενός τέτοιου εστιατορίου: «Το εστιατόριο θέλει να δείξει την πραγματική δύναμη του χαρτιού και να πείσει τους ανθρώπους ότι αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερα πράγματα από την απλή συσκευασία».
