Ένας άνδρας αποκαλύπτει ποιες είναι οι τροφές που έτρωγε καθημερινά, στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής για την απώλεια βάρους. Παράλληλα, προσφέρει πολύτιμες συμβουλές για όσους θέλουν να ακολουθήσουν το παράδειγμά του και να χάσουν αρκετά κιλά.
Άνδρας που έχασε 34 κιλά σε 6 μήνες αποκαλύπτει τι έτρωγε κάθε μέρα
Ο YouTuber Robert (Everything Robert) έχασε 34 κιλά σε 6 μήνες τρώγοντας τα ίδια γεύματα κάθε μέρα και συνδυάζοντας τη διατροφή του με μια ρουτίνα διαλειμματικής νηστείας. Κάνοντας απλές προσαρμογές στη διατροφή του, ο Robert ανέπτυξε ένα σύστημα που όχι μόνο τον βοήθησε να χάσει κιλά, αλλά και να διατηρήσει σταθερό το βάρος του.
Δεν απέκλεισε καμία μεγάλη ομάδα τροφίμων. Αντίθετα, ο άνδρας φρόντισε η ρουτίνα του να είναι βιώσιμη προκειμένου να εξασφαλίσει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. Ο ίδιος αποκαλύπτει τι έτρωγε κάθε μέρα:
- Τάκος με κοτόπουλο
- Μανιτάρια και σπανάκι
- Διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης
- Μπολ με χαμηλούς υδατάνθρακες
- Γιαούρτι και πρωτεΐνη σε σκόνη
- Γουακαμόλε και τσιπς
- Σάντουιτς και τσιπς
- Υγιεινά υποκατάστατα ανθυγιεινών τροφών
- Τσιπς και κράκερς
- Μαύρη σοκολάτα
Τάκος με κοτόπουλο
Ο Robert ξεκίνησε με μια ρουτίνα διαλειμματικής νηστείας, τρώγοντας το ίδιο γεύμα κάθε μέρα: Τάκος με κοτόπουλο φτιαγμένα με τορτίγια ολικής αλέσεως, στήθος κοτόπουλου, πιπεριές, κρεμμύδια και σάλτσα.
«Τα τρόφιμα ολικής αλέσεως βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης, του βάρους και της αρτηριακής πίεσης. Αυτά τα τρόφιμα βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και άλλων καταστάσεων», λέει η Mayo Clinic.
Μανιτάρια και σπανάκι
Ο διατροφολόγος του Robert συνέστησε την προσθήκη λαχανικών στην διατροφή του, οπότε άρχισε να πειραματίζεται με μανιτάρια, σπαράγγια, ντομάτες και σπανάκι.
«Τα μανιτάρια αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο του κόκκινου κρέατος, με περιορισμένες θερμίδες, λίπος και χοληστερόλη», σύμφωνα με το UCLA Health. Η έρευνα δείχνει ότι τα μανιτάρια shiitake, ειδικότερα, βοηθούν στη διατήρηση χαμηλών επιπέδων χοληστερόλης.
Διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης
Ο Robert αντικαθιστούσε περιστασιακά το κοτόπουλο που κατανάλωνε με λουκάνικα. Χρησιμοποιούσε λουκάνικα από 100% βοδινό κρέας που τρέφεται με χόρτα και λουκάνικα κοτόπουλου.
Μπολ με χαμηλούς υδατάνθρακες
«Κατέληξα να αφαιρώ την τορτίγια από το γεύμα και απλώς έτρωγα όλα τα λαχανικά με το λουκάνικο σε ένα μπολ», είπε ο Robert. «Στην αρχή, μου έλειψε πολύ η τορτίγια γιατί πάντα έτρωγα πολύ ψωμί», παραδέχτηκε ο ίδιος. Σύντομα όμως συνήθισε να απολαμβάνει το γεύμα του, χωρίς την τορτίγια.
Γιαούρτι και πρωτεΐνη σε σκόνη
«Το γιαούρτι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στην προώθηση του αισθήματος κορεσμού», σύμφωνα με το UT Medical Center.
«Μια τυπική μερίδα 170 γραμμαρίων περιέχει 15 έως 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, την ίδια ποσότητα που περιλαμβάνουν 50-60 γραμμάρια άπαχου κρέατος. Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα ωφέλιμο για τους χορτοφάγους, οι οποίοι μερικές φορές δυσκολεύονται να λάβουν αρκετή από τη θρεπτική ουσία».
Γουακαμόλε και τσιπς
Ο Robert έτρωγε το δείπνο του με λαχανικά και λουκάνικα στις 6 μ.μ., προσθέτοντας μερικές φορές μια μερίδα γουακαμόλε. Διάλεγε τροφές, φτιάγμενες με λάδι αβοκάντο και όχι με σπορέλαια (τα οποία ο Robert άρχισε να αφαιρεί από τη διατροφή του). Τώρα χρησιμοποιεί μόνο ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο.
Σάντουιτς και τσιπς
Ο Robert έτρωγε το τελευταίο του γεύμα της ημέρας στις 10 μ.μ., συνήθως ένα σάντουιτς με τσιπς. «Είτε τρώω ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα είτε ένα σάντουιτς με γαλοπούλα». Το φυστικοβούτυρο είναι βιολογικό και έχει μόνο δύο συστατικά: φυστίκια και αλάτι. Η μαρμελάδα δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη.
Υγιεινά υποκατάστατα ανθυγιεινών τροφών
Ο Robert χρησιμοποιεί μουστάρδα αντί για μαγιονέζα στα σάντουιτς του. «Η μουστάρδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα που είναι χαμηλό σε θερμίδες και μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση/έλεγχο του βάρους ενισχύοντας τη γεύση ως εναλλακτική λύση σε πολλές σάλτσες, μαρινάδες και ντρέσινγκ υψηλών θερμίδων», είπε ο Lon Ben-Asher, MS, RD, LD/N.
Τσιπς και κράκερς
Στον Robert αρέσει να τσιμπολογάει τσιπς και κράκερς, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Απολαμβάνει μόνο τα πατατάκια που είναι φτιαγμένα με ελαιόλαδο.
Μαύρη σοκολάτα
Ο Robert απολαμβάνει ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, για επιδόρπιο. «Η έρευνα συνεχίζει να επισημαίνει ότι η μαύρη σοκολάτα έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη, πρόληψη θρόμβων αίματος, βελτίωση της μνήμης, μείωση της χοληστερόλης και ακόμη και πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου», σύμφωνα με το Mayo Clinic Health System.
