Πέντε μπαρ στην Ουτρέχτη άνοιξαν τις πόρτες τους από την Τετάρτη για πρώτη φορά έπειτα από έξι μήνες lockdown. Το πείραμα έχει στόχο να βοηθήσει τις ολλανδικές αρχές να βρουν την ιδανική στρατηγική για να ανοίξουν εκ νέου τα μπαρ και τα εστιατόρια.
Τα καταστήματα που παίρνουν μέρος στην τετραήμερη εξυπηρέτηση σε εσωτερικούς χώρους, υποδέχονται πελάτες με αρνητικό τεστ κορονοϊού, πελάτες που έκαναν διαδικτυακά κράτηση για δύο ή τρεις ώρες. Κάθε πελάτης λαμβάνει μια μικρή συσκευή παρακολούθησης που επιτρέπει στους ερευνητές να μετρήσουν τη μέση απόσταση μεταξύ τους.