Νέα μελέτη υποδεικνύει ότι η κατανάλωση μίας συγκεκριμένης τροφής μπορεί να συμβάλει στη μείωση του λίπους στο συκώτι. Οι ερευνητές αποδίδουν τα πιθανά οφέλη στα φυσικά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά της συγκεκριμένης τροφής, τα οποία ενδέχεται να υποστηρίζουν την υγεία του ήπατος.