To εστιατόριο «Alinea» στο Σικάγο βρίσκεται ανάμεσα στα 10 καλύτερα του κόσμου, ενώ έχει λάβει μέχρι στιγμής τρία βραβεία «Michelin». Είναι ειδικευμένο στη μοριακή γαστρονομία και στην γκουρμέ κουζίνα, «υπόσχεται» στους επισκέπτες του υψηλής ποιότητας πιάτα με φρέσκα υλικά και γεύσεις που συνδυάζονται… απρόσμενα μεταξύ τους!«Must» του εστιατορίου παραμένει εδώ και χρόνια η παρουσίαση των πιάτων, που ξεπερνά τις περισσότερες φορές και την πιο τρελή φαντασία. Γιατί τα πιάτα που έρχονται στο τραπέζι αποτελούν από μόνα τους ολόκληρα έργα τέχνης που κρύβουν μέσα τους τη δική τους φιλοσοφία.Δείτε στο βίντεο τι ακριβώς εννοούμε. 
Όταν το σερβίρισμα γίνεται τέχνη
