Στον Κόλπο της Φλόριντα βρίσκεται η μαγευτική πόλη Tarpon Springs, με την πλούσια ιστορία, τον ζωντανό πολιτισμό και την εκπληκτική φυσική ομορφιά του. Είναι ένα στολίδι που γοητεύει τους επισκέπτες για δεκαετίες. Η ελληνική κοινότητα στο Tarpon, έχει επηρεάσει ολοκληρωτικά την ταυτότητα της πόλης. Στα τέλη του 19ου αιώνα, Έλληνες σφουγγαράδες κυρίως από την Κάλυμνο, εγκαταστάθηκαν στην περιοχή λόγω της αφθονίας των φυσικών σφουγγαριών στη θάλασσα. Σήμερα, η ελληνική επιρροή είναι αισθητή σε όλη την πόλη, από τα ζωηρά μπλε και λευκά χρώματα που κοσμούν τα κτίρια, μέχρι το άρωμα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας που διαχέεται στον αέρα.
Ένα από τα σημαντικότερα σημεία μιας επίσκεψης στο Tarpon Springs είναι η εξερεύνηση των ιστορικών Sponge Docks που βρίσκονται δεμένα τα καΐκια τα οποία εξορμούν για το ψάρεμα και τη συλλογή σφουγγαριών. Το σκηνικό είναι γεμάτο με γραφικά καταστήματα, εστιατόρια με θαλασσινά και καταστήματα με αναμνηστικά και σφουγγάρια.
Εντυπωσιακός είναι και ο Ελληνικός Ορθόδοξος Καθεδρικός Ναός του Αγίου Νικολάου, με την εκπληκτική βυζαντινή αρχιτεκτονική και τα εντυπωσιακά ψηφιδωτά, ο οποίος αποτελεί απόδειξη της πίστης και των παραδόσεων της ελληνικής κοινότητας.
Καμία επίσκεψη στο Tarpon Springs δεν θα ήταν ολοκληρωμένη χωρίς να αφεθείτε στην απολαυστική ελληνική κουζίνα. Πολλά οικογενειακά εστιατόρια σερβίρουν αυθεντικά ελληνικά πιάτα, από μουσακά και σουβλάκια μέχρι μπακλαβά και λουκουμάδες. Φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν ο ελληνικός καφές και το ούζο, για να ολοκληρώσουν έτσι το γαστρονομικό ταξίδι των ελληνικών γεύσεων.
Καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους, το Tarpon Springs φιλοξενεί πολλές εκδηλώσεις που γιορτάζουν την κληρονομιά και τον πολιτισμό της Ελλάδας. Ο εορτασμός των Θεοφανείων, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Ιανουάριο, είναι ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της πόλης. Εορτάζουν τη βάπτιση του Ιησού Χριστού παρουσία του Αρχιεπισκόπου Αμερικής και περιλαμβάνει την παραδοσιακή τελετή της ρίψης του Σταυρού στη θάλασσα, κατά την οποία νεαροί βουτούν για να πιάσουν τον σταυρό. Το Ελληνικό Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού και το Φεστιβάλ Τέχνης και Χειροτεχνίας του Sponge Docks είναι άλλες δημοφιλείς εκδηλώσεις που αναδεικνύουν το ζωντανό πνεύμα της πόλης.
Αξίζει να σημειώσουμε πως τα 3 από τα 5 μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου στην υφιστάμενη δημοτική αρχή, είναι Έλληνες ομογενείς. Δήμαρχος έχει εκλεγεί ο κύριος Κώστα Βατικιώτη και επίτροποι, οι κ.κ. Παναγιώτης (Πέτρος) Κούλιας και Ιωάννης Κουλιανός. Το Tarpon Springs προσφέρει μια ευχάριστη απόδραση από τους τυπικούς παραλιακούς προορισμούς στη Φλόριντα. Η ελληνική κληρονομιά, η ακμάζουσα βιομηχανία σφουγγαριών και η φυσική ομορφιά, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν έναν πραγματικά μαγευτικό προορισμό.