Ένα βίντεο που κάνει “θραύση” στο TikTok δείχνει τις ζημιές που μπορούν να προκληθούν στους πάγκους της κουζίνας, αν δεν χρησιμοποιείτε σωστά τη φριτέζα αέρος. Ακολουθήστε ορισμένες απλές συμβουλές για να διατηρήσετε την κουζίνα σας, σαν καινούργια.
Το 40% των Αμερικανών που ανακαίνισαν τις κουζίνες τους το 2020 επέλεξαν χαλαζία για τους πάγκους τους, ένα υλικό με υψηλό κόστος. Ένα βίντεο στο TikTok του χρήστη @fannypacksnacks δείχνει πώς ράγισε ο πάγκος από χαλαζία στην κουζίνα κάτω από το air fryer που χρησιμοποιήθηκε για ψήσιμο πατάτας. Η ζημιά πιθανότατα προκλήθηκε από θερμικό σοκ (απότομη αλλαγή θερμοκρασίας) ή από τη θερμότητα που έλιωσε τη ρητίνη του χαλαζία.
Το λάθος που πρέπει να αποφεύγετε όταν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα αέρος
Οι φριτέζες αέρος μπορούν να φτάσουν μέχρι τους 200°C, μια θερμοκρασία αρκετή για να ραγίσει ακόμα και ο πιο ανθεκτικός πάγκος. Μην τοποθετείτε ποτέ την καυτή φριτέζα αέρος απευθείας στον πάγκο της κουζίνας σας.
Πώς να αποφύγετε την καταστροφή:
- Χρησιμοποιήστε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα χαλάκι (heat-resistant surface) κάτω από τη φριτέζα αέρος για να απορροφήσει τη θερμότητα.
- Μην παραγεμίζετε τη φριτέζα αέρος και προτιμήστε μικρότερες πατάτες για πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο χρήσης του air fryer σας για τις κατάλληλες μεθόδους μαγειρέματος.
@fannypacksnacksThe worlds most expensive baked potatoes 🥔♬ original sound – FannyPackSnacks
Εναλλακτικές λύσεις για να φτιάξετε ψητές πατάτες:
- Ψήστε τις πατάτες στον φούρνο.
- Βράστε τις και μετά ψήστε τις στη σχάρα.
- Χρησιμοποιήστε μικρότερες πατάτες και ψήστε τις σε φέτες ή στικς στο air fryer.