Ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε αυθεντικό γύρο κοτόπουλο στο σπίτι; Με αυτή τη συνταγή και χρησιμοποιώντας το air fryer, μπορείτε να φτιάξετε το πιο νόστιμο σουβλάκι εύκολα και γρήγορα.
Με απλά υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα στο air fryer
Αυτή η απλή συνταγή απαιτεί μόνο λίγα υλικά και αποτελεί το τέλειο γεύμα για τις βραδιές εκείνες που δεν έχετε πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Εάν έχετε air fryer, γνωρίζετε ήδη ότι αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο για την γρήγορη προετοιμασία νόστιμων πιάτων, χωρίς να δημιουργηθεί αναστάτωση στην κουζίνα.
Μια έμπειρη μητέρα μοιράστηκε μια γρήγορη συνταγή για γύρο κοτόπουλο στο air fryer. Η influencer Lily Southall συνεργάστηκε με εταιρεία λιανικής πώλησης ηλεκτρικών ειδών με έδρα το Μπόλτον της Αγγλίας AO.com για να δείξει πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψετε νόστιμα γεύματα στο air fryer σας.
Σχολιάζοντας την καμπάνια, η Katy Roberts, ειδικός στα air fryer στην AO.com, δήλωσε: «Η πρόσφατη ανάλυσή μας αποκάλυψε ότι τo air fryer είναι η πιο δημοφιλής συσκευή κουζίνας στο Ηνωμένο Βασίλειο, και συχνά είναι πιο ενεργειακά αποδοτική, χρησιμοποιώντας κατά μέσο όρο έως και 50% λιγότερη ενέργεια από έναν τυπικό φούρνο».
Η Lily δήλωσε για τη συνταγή: «Λατρεύω αυτή τη συνταγή γιατί είναι γρήγορη, εύκολη και απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία – τέλεια για ένα γεύμα μέσα στην εβδομάδα. Αυτό το πιάτο κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου γιατί μου θυμίζει τις οικογενειακές διακοπές όταν ήμουν μικρότερη. Ο πατέρας μου συνήθιζε να φτιάχνει αυτό το είδος κοτόπουλου και πατάτας με ελληνική σαλάτα σχεδόν κάθε βράδυ. Καθόμασταν στο μπαλκόνι παίζοντας χαρτιά κατά τη δύση του ηλίου, και αυτή η συνταγή πάντα με ταξιδεύει πίσω σε εκείνες τις αξέχαστες στιγμές».
Συνταγή για σπιτικό γύρο κοτόπουλο στο air fryer
Υλικά
- Στήθη κοτόπουλου (όσα θέλετε)
- Πατάτες (όσες θέλετε)
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Πάπρικα
- Σκόρδο σε σκόνη
- Κρεμμύδι σε σκόνη
- Μείγμα μυρωδικών
- Καπνιστή πάπρικα
- Πίτες
- Τζατζίκι
- Σάλτσα σκόρδου
- Αγγούρι
- Ντομάτες
- Ελιές
- Κόκκινο κρεμμύδι μουλιασμένο σε χυμό λεμονιού
Οδηγίες
- Αλατοπιπερώστε τα στήθη κοτόπουλου με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και αφήστε τα στην άκρη.
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε μικρά, ομοιόμορφα κομμάτια. Ανακατέψτε τα με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο σε σκόνη μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα.
- Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο air fryer και ψήστε για 22 λεπτά στους 180°C.
- Προσθέστε τις καρυκευμένες πατάτες στο air fryer και ψήστε στους 190°C για 15 λεπτά. Εάν προτιμάτε πιο τραγανές πατάτες, ψήστε για επιπλέον 5 λεπτά. Εν τω μεταξύ, κόψτε τις πίτες για γύρο σε τρίγωνα και αλείψτε τις με ελαιόλαδο. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια αφήστε τις στην άκρη.
- Μόλις μαγειρευτεί το κοτόπουλο, κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
- Σε ένα μπολ σερβιρίσματος, συναρμολογήστε το σουβλάκι με το γύρο κοτόπουλο, το αγγούρι, τις ντομάτες, το κόκκινο κρεμμύδι (μουλιασμένο σε χυμό λεμονιού), την σάλτσα σκόρδου, τις ελιές και το τζατζίκι. Σερβίρετε με τις τραγανές πατάτες και τις καρυκευμένες πίτες στο πλάι για να απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
