Ο καθαρισμός του φούρνου είναι από τις πιο δύσκολες και συχνά παραμελημένες δουλειές στο σπίτι. Όταν όμως έρθει η ώρα να τον καθαρίσουμε, πολλοί χρησιμοποιούμε εργαλεία που μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Σύμφωνα με ειδικούς, ένα πολύ συνηθισμένο λάθος μπορεί να δημιουργήσει μικροσκοπικές γρατζουνιές στο τζάμι της πόρτας του φούρνου, καθιστώντας το πιο ευάλωτο σε θρυμματισμό λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.
Το λάθος με το σφουγγαράκι όταν καθαρίζετε το τζάμι του φούρνου
Σύμφωνα με την ανεξάρτητη ένωση καταναλωτών στο Ηνωμένο Βασίλειο Which?, η μαγειρική σόδα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος καθαρισμού. Το πρόβλημα, όμως, δεν έγκειται στο καθαριστικό προϊόν, αλλά στα εργαλεία που χρησιμοποιούμε.
«Ανεξάρτητα από το τι θα χρησιμοποιήσετε, θα χρειαστείτε κατάλληλες βούρτσες ή σφουγγάρια με σκληρή επιφάνεια (σύρμα ή τραχιά πλευρά). Μια παλιά οδοντόβουρτσα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αφαίρεση του λίπους από τις πιο μικρές γωνίες και σχισμές», αναφέρουν οι ειδικοί.
Όμως, χρειάζεται προσοχή. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά σφουγγαράκια (σύρμα) στο τζάμι της πόρτας του φούρνου. Αυτά μπορεί να προκαλέσουν μικροεκδορές στην επιφάνεια του γυαλιού, οι οποίες μελλοντικά ενδέχεται να προκαλέσουν τον θρυμματισμό του λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.
Πώς να καθαρίσετε τον φούρνο με ασφάλεια (Οδηγίες)
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα για φυσικό και ασφαλή καθαρισμό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:
- Χρησιμοποιήστε απλή μαγειρική σόδα του εμπορίου.
- Ανακατέψτε ίσα μέρη μαγειρικής σόδας και νερού μέχρι να γίνει πάστα.
- Απλώστε το μείγμα στα σημεία με λίπη ή καμένα υπολείμματα και αφήστε το να δράσει για μερικές ώρες.
- Τρίψτε ελαφρά (με μαλακό μέσο) και ξεβγάλτε για να αποκαλυφθεί η καθαρή επιφάνεια.
Συμβουλές συντήρησης για έναν καθαρό φούρνο
Για να κάνετε τη διαδικασία πιο εύκολη, οι ειδικοί προτείνουν τη μέθοδο «λίγο και συχνά»:
- Μηνιαίος καθαρισμός: Σκουπίζετε τον φούρνο σας τουλάχιστον μία φορά το μήνα.
- Άμεση παρέμβαση: Αν μαγειρέψατε κάτι που πιτσίλισε παντού (π.χ. ένα ψητό ή ένα φαγητό στο πήλινο), καθαρίστε τον φούρνο μόλις κρυώσει.
- Πρόληψη οσμών: Αν παρατηρήσετε μυρωδιά καμένου κατά την προθέρμανση, συνήθως πρόκειται για υπολείμματα τροφών. Ένας καλός καθαρισμός θα αποτρέψει τη συσσώρευση επίμονων ρύπων.
- Χρήση σκευών: Καλύπτετε τα σκεύη με καπάκι ή αλουμινόχαρτο για να αποφύγετε τις πιτσιλιές. Επίσης, τοποθετείτε τα σκεύη πάνω σε ένα ταψί αντί απευθείας στη σχάρα, ώστε να συλλέγονται τυχόν σταγόνες.