11 πράγματα που δεν πρέπει να αποθηκεύετε στο επάνω μέρος του ψυγείου σας

Εάν έχετε μια μικρή κουζίνα, μπορεί να σας φαίνεται δελεαστικό να χρησιμοποιήσετε το επάνω μέρος του ψυγείου σας για αποθήκευση. Ωστόσο, οι ειδικοί σε θέματα ασφάλειας εξηγούν γιατί είναι καλύτερο να κρατήσετε αυτήν την περιοχή ελεύθερη και ποια πράγματα δεν πρέπει να αποθηκεύετε στο επάνω μέρος του ψυγείου σας.

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε διάφορα αντικείμενα στο επάνω μέρος του ψυγείου

• Μπορεί να επηρεάσει τον αερισμό του ψυγείου σας. Το ψυγείο σας εκπέμπει θερμότητα κατά τη διαδικασία ψύξης και κατάψυξης των τροφίμων σας. Αυτή η θερμότητα πρέπει να πάει κάπου. Για να τη διαλύσουν, τα ψυγεία έχουν συμπυκνωτές που βρίσκονται στο επάνω μέρος, στα πλαϊνά ή στο πίσω μέρος, ανάλογα με το μοντέλο. «Η αποθήκευση στο επάνω μέρος μπορεί να επηρεάσει τον αερισμό του ψυγείου», σύμφωνα με τον James “Jay” Flynn, Αρχηγό του Πυροσβεστικού Τμήματος του Ντένβερ στη Βόρεια Καρολίνα. «Εάν στοιβάζετε πολλά πράγματα πάνω από το ψυγείο σας, εμποδίζοντας την καλή ροή αέρα, το ψυγείο σας θα πρέπει να δουλέψει πιο σκληρά για να κρατήσει τα τρόφιμα σας κρύα», λέει η Rebecca Edwards, ειδικός σε θέματα ασφάλειας του SafeWise. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη διάρκεια ζωής της συσκευής στην καλύτερη περίπτωση και στη χειρότερη περίπτωση σε κίνδυνο πυρκαγιάς.
• Μπορεί να βλάψει τα τρόφιμα σας. Το επάνω μέρος του ψυγείου σας είναι ένα από τα πιο ζεστά μέρη στην κουζίνα σας. Εάν αποθηκεύετε τρόφιμα ή ποτά πάνω από το ψυγείο σας, μπορεί να χάσουν τη γεύση ή τη θρεπτική τους αξία.

Τι δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε πάνω από το ψυγείο σας

• Ψωμί
• Βιβλία μαγειρικής
• Μικρές συσκευές κουζίνας
• Βάζα για μπισκότα
• Φάρμακα
• Δημητριακά
• Φρέσκα προϊόντα
• Γυάλινα μπολ και βάζα
• Δίσκοι σερβιρίσματος και πιατέλες
• Κρασί
• Μπαχαρικά

Ψωμί

Το ψωμί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθεί φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένας κοινός μύθος είναι ότι το ψωμί πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο για να παραμείνει φρέσκο. Ωστόσο, αυτό είναι στην πραγματικότητα ένας από τους χειρότερους τρόπους για να αποθηκεύσετε το ψωμί σας.

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε το ψωμί πάνω από το ψυγείο

Υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να αποθηκεύετε το ψωμί πάνω από το ψυγείο:

• Η θερμοκρασία: Το επάνω μέρος του ψυγείου είναι ένα από τα πιο ζεστά μέρη στην κουζίνα σας. Η αποθήκευση του ψωμιού σε ένα ζεστό μέρος θα το στεγνώσει και θα το κάνει να χάσει τη γεύση και τη θρεπτική του αξία.
• Η ροή αέρα: Το ψυγείο σας έχει συμπυκνωτές που βρίσκονται στο επάνω μέρος, στα πλαϊνά ή στο πίσω μέρος, ανάλογα με το μοντέλο. Αυτοί οι συμπυκνωτές βοηθούν στο να διατηρηθεί το ψυγείο σας δροσερό και απομακρύνουν την υγρασία. Εάν αποθηκεύετε το ψωμί πάνω από το ψυγείο, αυτό μπορεί να εμποδίσει τη ροή αέρα και να προκαλέσει ανάπτυξη μούχλας.

Πώς να αποθηκεύσετε το ψωμί σας σωστά

Για να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο ​​για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο διάστημα, αποθηκεύστε το σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ένας καλός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να το τοποθετήσετε σε ένα κουτί ψωμιού. Τα κουτιά ψωμιού βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας του ψωμιού και το προστατεύουν από τον αέρα.

Εάν δεν έχετε κουτί ψωμιού, μπορείτε να αποθηκεύσετε το ψωμί σας σε ένα σφιχτό πλαστικό σακουλάκι. Απλά βεβαιωθείτε ότι αφήνετε λίγο χώρο στο σακουλάκι για να μπορεί το ψωμί να αναπνεύσει.

Μερικά επιπλέον tips για να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο ​​για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα:

• Μην κόβετε το ψωμί μέχρι να είστε έτοιμοι να το σερβίρετε. Η κοπή του ψωμιού πριν το καταναλώσετε θα το κάνει να στεγνώσει πιο γρήγορα.
• Εάν δεν μπορείτε να καταναλώσετε το ψωμί σας μέσα σε λίγες μέρες, μπορείτε να το καταψύξετε. Το ψωμί μπορεί να διατηρηθεί στο καταψύκτη για έως και τρεις μήνες.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση του ψωμιού πάνω από το ψυγείο είναι ένας γρήγορος τρόπος για να το κάνετε να χάσει τη γεύση και τη θρεπτική του αξία. Για να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο ​​για όσο το δυνατόν περισσότερο διάστημα, αποθηκεύστε το σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Βιβλία μαγειρικής

Τα βιβλία μαγειρικής είναι μια πολύτιμη πηγή συνταγών και έμπνευσης, αλλά δεν πρέπει να τα αποθηκεύετε πάνω από το ψυγείο σας.

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε βιβλία μαγειρικής πάνω από το ψυγείο

Υπάρχουν τρεις βασικοί λόγοι:

• Κίνδυνος πυρκαγιάς: Τα βιβλία μαγειρικής είναι κατασκευασμένα από χαρτί, το οποίο είναι εύφλεκτο. Εάν το ψυγείο σας υπερθερμανθεί, το χαρτί μπορεί να πάρει φωτιά.
• Εμποδίζουν τη ροή του αέρα: Το ψυγείο σας έχει συμπυκνωτές που βρίσκονται στο επάνω μέρος, στα πλαϊνά ή στο πίσω μέρος, ανάλογα με το μοντέλο. Αυτοί οι συμπυκνωτές βοηθούν στη διατήρηση του ψυγείου σας δροσερό και απομακρύνουν την υγρασία. Εάν αποθηκεύετε βιβλία μαγειρικής πάνω από το ψυγείο, μπορεί να εμποδίσουν τη ροή αέρα και να προκαλέσουν ανάπτυξη μούχλας.
• Πιθανός τραυματισμός: Τα βιβλία μαγειρικής είναι βαριά και αν πέσουν από το ψυγείο, μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμό.

Πώς να αποθηκεύσετε τα βιβλία μαγειρικής σας σωστά

Για να διατηρήσετε τα βιβλία μαγειρικής σας ασφαλή και σε καλή κατάσταση, αποθηκεύστε τα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ένα καλό μέρος για να τα αποθηκεύσετε είναι σε ένα ντουλάπι ή σε ένα ράφι.

Εάν δεν έχετε αρκετό χώρο στο ντουλάπι, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα βιβλία μαγειρικής σας σε ένα καλάθι ή σε ένα κουτί. Απλά βεβαιωθείτε ότι τα βιβλία είναι σταθερά τοποθετημένα και ότι δεν θα πέσουν.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση βιβλίων μαγειρικής πάνω από το ψυγείο είναι ένας γρήγορος τρόπος για να τα βλάψετε ή να θέσετε σε κίνδυνο την ασφάλεια σας. Για να διατηρήσετε τα βιβλία μαγειρικής σας ασφαλή και σε καλή κατάσταση, αποθηκεύστε τα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Μικρές συσκευές

Οι μικρές συσκευές, όπως οι καφετιέρες, οι τοστιέρες και οι φριτέζες αέρα, μπορούν να είναι δύσκολο να αποθηκευτούν, ειδικά εάν έχετε περιορισμένο χώρο στο ντουλάπι. Το επάνω μέρος του ψυγείου μπορεί να φαίνεται σαν ένα ελκυστικό μέρος για αποθήκευση, αλλά υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους δεν είναι η καλύτερη ιδέα.

Κίνδυνος τραυματισμού: Οι μικρές συσκευές μπορούν να είναι βαριές και ασταθείς. Όταν τις αποθηκεύετε πάνω από το ψυγείο, υπάρχει κίνδυνος να πέσουν και να προκαλέσουν τραυματισμό.

Εμποδίζουν τη ροή του αέρα: Το ψυγείο σας έχει συμπυκνωτές που βρίσκονται στο επάνω μέρος, στα πλαϊνά ή στο πίσω μέρος, ανάλογα με το μοντέλο. Αυτοί οι συμπυκνωτές βοηθούν στη διατήρηση του ψυγείου σας δροσερό και απομακρύνουν την υγρασία. Εάν αποθηκεύετε μικρές συσκευές πάνω από το ψυγείο, μπορεί να εμποδίσουν τη ροή αέρα και να προκαλέσουν ανάπτυξη μούχλας.

Πώς να αποθηκεύσετε τις μικρές συσκευές σας σωστά

Για να αποθηκεύσετε τις μικρές συσκευές σας με ασφάλεια και αποτελεσματικά, υπάρχουν μερικές επιλογές:

• Αποθηκεύστε τις συσκευές σας σε ένα ντουλάπι. Εάν έχετε αρκετό χώρο στο ντουλάπι, μπορείτε να αποθηκεύσετε τις μικρές συσκευές σας εκεί. Βεβαιωθείτε ότι οι συσκευές είναι σταθερά τοποθετημένες και ότι δεν θα πέσουν.
• Αποθηκεύστε τις συσκευές σας σε ένα καλάθι ή σε μια θήκη. Εάν δεν έχετε πολύ χώρο στο ντουλάπι ή στο γκαράζ συσκευών, μπορείτε να αποθηκεύσετε τις μικρές συσκευές σας σε ένα καλάθι ή σε μια θήκη. Βεβαιωθείτε ότι το καλάθι ή η θήκη είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει τις συσκευές σας και ότι είναι σταθερό.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση μικρών συσκευών πάνω από το ψυγείο είναι ένας γρήγορος τρόπος να θέσετε σε κίνδυνο την ασφάλεια σας και να βλάψετε τις συσκευές σας. Για να αποθηκεύσετε τις μικρές συσκευές σας με ασφάλεια και αποτελεσματικά, επιλέξτε μια από τις άλλες επιλογές που αναφέρονται παραπάνω.

Ένα βάζο για μπισκότα

Τα βάζα για μπισκότα είναι μια δημοφιλής επιλογή για την αποθήκευση των αγαπημένων σας μπισκότων. Ωστόσο, η αποθήκευση ενός βάζου για μπισκότα πάνω από το ψυγείο σας μπορεί να είναι επικίνδυνη και μπορεί να βλάψει τα μπισκότα σας.

Κίνδυνος τραυματισμού: Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να σκαρφαλώσουν πάνω από το ψυγείο για να φτάσουν σε ένα βάζο για μπισκότα που βρίσκεται εκεί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό.

Εμποδίζουν τη ροή του αέρα: Το ψυγείο σας έχει συμπυκνωτές που βρίσκονται στο επάνω μέρος, στα πλαϊνά ή στο πίσω μέρος, ανάλογα με το μοντέλο. Αυτοί οι συμπυκνωτές βοηθούν στη διατήρηση του ψυγείου σας δροσερό και απομακρύνουν την υγρασία. Εάν αποθηκεύετε ένα βάζο για μπισκότα πάνω από το ψυγείο, μπορεί να εμποδίσει τη ροή αέρα και να προκαλέσει ανάπτυξη μούχλας.

Επιδρά στην ποιότητα των μπισκότων: Τα μπισκότα μπορεί να αλλοιωθούν πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή το ψυγείο είναι πιο ζεστό από το δωμάτιο και η ροή αέρα είναι περιορισμένη. Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας φρέσκα, αποθηκεύστε τα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Πώς να αποθηκεύσετε τα μπισκότα σας με ασφάλεια 

• Αποθηκεύστε τα μπισκότα σας σε ένα άθραυστο, αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης τροφίμων. Αυτό θα τα προστατεύσει από την υγρασία και τις οσμές άλλων τροφίμων στο ψυγείο σας.
• Αποθηκεύστε τα μπισκότα σας σε ένα ντουλάπι ή σε ένα καλάθι. Αυτό θα τα κρατήσει μακριά από τα παιδιά και θα τα βοηθήσει να παραμείνουν φρέσκα.
• Αποθηκεύστε τα μπισκότα σας στην κατάψυξη. Αυτό θα τα διατηρήσει φρέσκα για αρκετούς μήνες.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση ενός βάζου για μπισκότα πάνω από το ψυγείο σας είναι μια κακή ιδέα. Είναι επικίνδυνη για τα παιδιά και μπορεί να βλάψει τα μπισκότα σας. Για να αποθηκεύσετε τα μπισκότα σας με ασφάλεια και αποτελεσματικά, επιλέξτε μια από τις άλλες επιλογές που αναφέρονται παραπάνω.

Φάρμακα

Τα φάρμακα είναι απαραίτητα για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να τα αποθηκεύετε με ασφάλεια για να αποφύγετε πιθανούς κινδύνους.

Κίνδυνος για τα παιδιά: Τα παιδιά μπορεί να μπερδέψουν τα φάρμακα με άλλα τρόφιμα ή ποτά και τότε υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης.

Επιπτώσεις στην αποτελεσματικότητα των φαρμάκων: Εάν αποθηκεύετε φάρμακα πάνω από το ψυγείο, μπορεί να εμποδίσουν τη ροή αέρα και να αναπτυχθεί μούχλα. Αυτό ενδέχεται να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων ή να τα καταστήσει επικίνδυνα για κατανάλωση.

Πώς να αποθηκεύσετε τα φάρμακά σας με ασφάλεια

• Αποθηκεύστε τα φάρμακά σας σε ένα ντουλάπι φαρμάκων.
• Κλείστε το ντουλάπι φαρμάκων με κλειδί ή κλειδαριά. Αυτό θα βοηθήσει να αποτρέψετε τα παιδιά από την πρόσβαση στα φάρμακα.
• Επισημάνετε το ντουλάπι φαρμάκων ως τέτοιο. Αυτό θα βοηθήσει να ενημερώσετε τα παιδιά ότι δεν πρέπει να ανοίξουν το ντουλάπι.
• Ελέγξτε τακτικά τα φάρμακά σας για τυχόν σημάδια αλλοίωσης. Εάν τα φάρμακά σας είναι υγρά ή έχουν αλλαγμένο χρώμα ή οσμή, πετάξτε τα.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση φαρμάκων πάνω από το ψυγείο είναι μια κακή ιδέα. Είναι επικίνδυνη για τα παιδιά και μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων. Για να αποθηκεύσετε τα φάρμακά σας με ασφάλεια, τοποθετήστε τα σε ένα ντουλάπι μόνο για φάρμακα.

Δημητριακά

Τα δημητριακά αποτελούν βασικό συστατικό στο πρωινό γεύμα πολλών ανθρώπων, αλλά η αποθήκευσή τους μπορεί να είναι μια πρόκληση. Τα ντουλάπια μπορεί να μην έχουν αρκετό χώρο για να τα αποθηκεύσετε όρθια, ενώ αν τα τοποθετήσετε στο πλάι, υπάρχει ο κίνδυνος να χυθούν. Το επάνω μέρος του ψυγείου μπορεί να φαίνεται σαν ένα καλό μέρος για αποθήκευση, αλλά είναι στην πραγματικότητα μια κακή ιδέα.

Κίνδυνοι

Τα κουτιά δημητριακών είναι ελαφριά και ασταθή, γεγονός που τα καθιστά επικίνδυνα για αποθήκευση πάνω από το ψυγείο. Υπάρχει κίνδυνος να πέσουν και να προκαλέσουν τραυματισμό ή ζημιά. Επιπλέον, τα κουτιά δημητριακών είναι εύφλεκτα, επομένως η αποθήκευσή τους κοντά σε μια συσκευή κουζίνας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πυρκαγιάς. Τέλος, μπορούν να εμποδίσουν τη ροή αέρα γύρω από το ψυγείο σας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας.

Πώς να αποθηκεύσετε τα κουτιά δημητριακών σας με ασφάλεια

• Αποθηκεύστε τα κουτιά δημητριακών σας σε ένα ντουλάπι. Τα ντουλάπια προσφέρουν ασφαλή και σταθερή αποθήκευση.
• Χρησιμοποιήστε αεροστεγή δοχεία αποθήκευσης τροφίμων. Τα αεροστεγή δοχεία θα βοηθήσουν να διατηρηθούν τα δημητριακά σας φρέσκα αποτρέποντας την προσέλκυση παρασίτων.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση κουτιών δημητριακών πάνω από το ψυγείο είναι επικίνδυνη, μπορεί να προκαλέσει ζημιά και μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας. Για να αποθηκεύσετε τα κουτιά δημητριακών σας με ασφάλεια, τοποθετήστε τα σε ένα ντουλάπι χρησιμοποιώντας αεροστεγή δοχεία αποθήκευσης τροφίμων.

Φρέσκα προϊόντα

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή, αλλά η αποθήκευσή τους χρειάζεται προσοχή. Το ψυγείο είναι ο προφανής χώρος για τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, αλλά υπάρχουν μερικά που πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου.

Ποια φρούτα και λαχανικά δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο

• Πατάτες: Οι πατάτες πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, όπως ένα ντουλάπι. Η ψύξη των πατατών μπορεί να κάνει τα άμυλα να μετατραπούν σε σάκχαρα, με αποτέλεσμα να γίνουν πιο γλυκές και λιγότερο τραγανές.
• Κρεμμύδια: Τα κρεμμύδια πρέπει επίσης να αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Η ψύξη των κρεμμυδιών μπορεί να κάνει να χάσουν τη γεύση και τη σφριγηλότητά τους.
• Αβοκάντο: Τα αβοκάντο πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν. Μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους.
• Μπανάνες: Οι μπανάνες πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν. Μόλις αρχίσουν να μαυρίζουν, μπορείτε να τις βάλετε στο ψυγείο για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους.

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε φρούτα και λαχανικά πάνω από το ψυγείο

Εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, είναι επίσης κακή ιδέα να τα αποθηκεύετε πάνω από το ψυγείο. Ο λόγος είναι ότι το επάνω μέρος του ψυγείου είναι συχνά ζεστό και υγρό. Αυτές οι συνθήκες μπορούν να επιταχύνουν τη σήψη των φρούτων και των λαχανικών.

Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά που αποθηκεύονται πάνω από το ψυγείο είναι πιο πιθανό να προσελκύσουν παράσιτα, όπως μύγες.

Που πρέπει να αποθηκεύετε τα φρούτα και τα λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Ένα ντουλάπι είναι μια καλή επιλογή. Για τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, είναι σημαντικό να τα αποθηκεύετε σε αεροστεγή δοχεία. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθούν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση φρούτων και λαχανικών πάνω από το ψυγείο είναι μια κακή ιδέα. Είναι πιο πιθανό να σαπίσουν, να προσελκύσουν παράσιτα και να είναι λιγότερο υγιεινά. Για να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας φρέσκα και νόστιμα, αποθηκεύστε τα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος ή στο ψυγείο σε αεροστεγή δοχεία.

Γυάλινα μπολ και βάζα

Τα γυάλινα μαγειρικά σκεύη, όπως μπολ ανάμειξης, φαγητά κατσαρόλας και βάζα, είναι βαριά και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρό τραυματισμό εάν πέσουν. Το να τα τοποθετήσετε μαζί σε ένα ντουλάπι είναι μια καλή επιλογή. Όμως, η τοποθέτησή τους πάνω από το ψυγείο σας μπορεί να είναι επικίνδυνη.

Γιατί είναι επικίνδυνο

Όταν ανοίγετε και κλείνετε την πόρτα του ψυγείου σας, οι στοίβες γυάλινων μαγειρικών σκευών μπορεί να μετακινηθούν και να πέσουν. Αυτό μπορεί να συμβεί ιδιαίτερα εάν το ψυγείο σας δεν είναι σταθερό ή εάν τα μαγειρικά σκεύη δεν είναι καλά τοποθετημένα.

Επιπλέον, τα γυάλινα μαγειρικά σκεύη μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα, όπως μύγες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μαγειρικά σκεύη συχνά έχουν γωνίες και γωνίες όπου μπορεί να συσσωρευτεί λίπος και σκόνη.

Πώς να αποθηκεύσετε τα γυάλινα μαγειρικά σκεύη με ασφάλεια

• Αποθηκεύστε τα σε ένα ντουλάπι ή σε ένα καλάθι που είναι σταθερό και δεν θα μετακινηθεί εύκολα.
• Εάν τα αποθηκεύετε σε ντουλάπι, αποθηκεύστε τα σε ξεχωριστά ράφια ή σε θήκες που θα τα κρατήσουν σταθερά.
• Καθαρίστε τα μαγειρικά σκεύη σας τακτικά για να αφαιρέσετε τυχόν λίπος ή σκόνη που μπορεί να προσελκύσει παράσιτα.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση γυάλινων μαγειρικών σκευών πάνω από το ψυγείο σας είναι μια επικίνδυνη πρακτική. Για να αποτρέψετε τραυματισμούς και προσέλκυση παρασίτων, αποθηκεύστε τα μαγειρικά σκεύη σας σε ένα ντουλάπι ή σε ένα καλάθι που είναι σταθερό και θα τα κρατήσει ασφαλή.

Δίσκοι και πιατέλες 

Τα μεγάλα, επίπεδα αντικείμενα, όπως δίσκοι τηλεόρασης, ταψιά και πίνακες, είναι συχνά δύσκολο να αποθηκευτούν. Το επάνω μέρος του ψυγείου μπορεί να φαίνεται σαν μια καλή επιλογή, αλλά είναι στην πραγματικότητα μια επικίνδυνη επιλογή.

Γιατί είναι επικίνδυνο

Όταν ανοίγετε και κλείνετε την πόρτα του ψυγείου, τα μεγάλα, επίπεδα αντικείμενα μπορεί να μετακινηθούν και να πέσουν. Αυτό μπορεί να συμβεί ιδιαίτερα εάν το ψυγείο σας δεν είναι σταθερό ή εάν τα αντικείμενα δεν είναι καλά τοποθετημένα.

Επιπλέον, τα μεγάλα, επίπεδα αντικείμενα μπορούν να εμποδίσουν τη ροή του αέρα γύρω από το ψυγείο σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας και βακτηριδίων.

Πώς να αποθηκεύσετε τα μεγάλα, επίπεδα αντικείμενα με ασφάλεια

• Αποθηκεύστε τα σε ένα ντουλάπι ώστε να μην μετακινούνται εύκολα.
• Εάν τα αποθηκεύετε σε ντουλάπι, αποθηκεύστε τα σε ξεχωριστά ράφια ή σε θήκες που θα τα κρατήσουν σταθερά.
• Καθαρίστε τα αντικείμενα σας τακτικά για να αφαιρέσετε τυχόν ίχνη τροφίμων ή υγρασίας που μπορεί να προσελκύσει παράσιτα.

Συμπέρασμα

Η αποθήκευση μεγάλων, επίπεδων αντικειμένων πάνω από το ψυγείο σας είναι μια επικίνδυνη. Για να αποτρέψετε τραυματισμούς και ανάπτυξη μούχλας, αποθηκεύστε τα αντικείμενα σας σε ένα ντουλάπι ή σε ένα καλάθι που είναι σταθερό και θα τα κρατήσει ασφαλή.

Κρασί

Το κρασί είναι ένα ευαίσθητο ποτό που μπορεί να επηρεαστεί από τη θερμοκρασία, το φως και την υγρασία. Η ζέστη είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του κρασιού, καθώς μπορεί να προκαλέσει οξείδωση και να καταστρέψει το άρωμα, τη γεύση και το χρώμα του.

Η ιδανική θερμοκρασία για την αποθήκευση του κρασιού είναι 13 βαθμοί Κελσίου. Οι θερμοκρασίες αποθήκευσης που πλησιάζουν τους 24 βαθμούς Κελσίου μπορεί να επηρεάσουν το κρασί, μετά από μόλις μία εβδομάδα.

Το επάνω μέρος του ψυγείου είναι ένα από τα πιο ζεστά μέρη στο σπίτι σας. Οι θερμοκρασίες μπορεί να φτάσουν στους 18 βαθμούς Κελσίου ή και υψηλότερα, γεγονός που καθιστά την αποθήκευση κρασιού εκεί μια κακή ιδέα.

Ορισμένες επιπλέον συμβουλές για την αποθήκευση του κρασιού:

• Αποθηκεύστε το κρασί σε ένα σκοτεινό μέρος για να προστατεύσετε το άρωμα του.
• Αποθηκεύστε το κρασί σε ένα μέρος με σταθερή υγρασία.
• Μην τοποθετείτε το κρασί υπό γωνία ή σε θέση όπου μπορεί να μετακινηθεί.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε το κρασί σας φρέσκο και γευστικό για περισσότερο καιρό.

Μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά είναι ένα σημαντικό συστατικό σε πολλές συνταγές, αλλά είναι επίσης ευαίσθητα στη θερμοκρασία, το φως και την υγρασία. Η αποθήκευση μπαχαρικών πάνω από το ψυγείο μπορεί να τα καταστρέψει γρήγορα.

Ο λόγος είναι ότι το πάνω μέρος του ψυγείου είναι ένα από τα πιο ζεστά μέρη στο σπίτι σας. Οι θερμοκρασίες μπορεί να φτάσουν στους 18 βαθμούς Κελσίου ή και πάνω. Αυτή η θερμοκρασία μπορεί να κάνει τα μπαχαρικά να χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους.

Επιπλέον, το φως και η υγρασία μπορούν επίσης να βλάψουν τα μπαχαρικά. Μπορεί τα μπαχαρικά να χάσουν το χρώμα τους και η υγρασία να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας.

Για να διατηρήσετε τα μπαχαρικά σας φρέσκα και νόστιμα, αποθηκεύστε τα σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος. Μια καλή επιλογή είναι ένα ντουλάπι ή μια ντουλάπα.

Μερικές συμβουλές για την αποθήκευση μπαχαρικών:

• Αποθηκεύστε τα μπαχαρικά σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.
• Αποφύγετε την αποθήκευση μπαχαρικών στο ψυγείο ή στο ντουλάπι του φούρνου.
• Χρησιμοποιήστε ένα συρτάρι μπαχαρικών ή μια θήκη μπαχαρικών για να διατηρήσετε τα μπαχαρικά σας οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα.
• Πετάξτε τα μπαχαρικά που έχουν χάσει το χρώμα ή το άρωμά τους.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε τα μπαχαρικά σας φρέσκα και νόστιμα για μήνες.

Υπάρχει τρόπος να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια το επάνω μέρος του ψυγείου ως αποθηκευτικό χώρο;

Η αποθήκευση πάνω από το ψυγείο μπορεί να είναι μια εξαιρετική λύση για να εξοικονομήσετε χώρο στην κουζίνα σας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να το κάνετε με ασφάλεια για να αποφύγετε τραυματισμούς ή ζημιές.

Ορισμένες συμβουλές για την αποθήκευση πάνω από το ψυγείο σας

Προσθέστε ένα ντουλάπι κουζίνας

Ο καλύτερος και ασφαλέστερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον χώρο είναι να προσθέσετε ένα ντουλάπι κουζίνας πάνω από το ψυγείο σας. Αυτό θα διατηρήσει τον απαραίτητο αερισμό και θα διασφαλίσει ότι τα αντικείμενα δεν θα μετακινηθούν ή θα πέσουν.

Αποτρέψτε πιθανά ατυχήματα

Εάν αποθηκεύετε αντικείμενα που είναι βαριά ή εύθραυστα, φροντίστε να τα στερεώσετε με ταινία ή σκοινί. Αυτό θα βοηθήσει να τα κρατήσετε στη θέση τους και να αποτρέψετε την πτώση τους.

Απελευθερώστε χώρο για τη ροή του αέρα

Τα ψυγεία χρειάζονται συνήθως μια ίντσα ελεύθερου χώρου από πάνω για να μπορούν να αναπνέουν σωστά. Εάν αποθηκεύετε αντικείμενα πάνω από το ψυγείο σας, φροντίστε να αφήσετε αρκετό χώρο.

Σε γενικές γραμμές, καλό είναι να αφήνετε ελεύθερο τον χώρο πάνω από το ψυγείο σας για να εξασφαλίσετε ότι η συσκευή θα λειτουργεί σωστά, ότι τα τρόφιμα σας δεν θα χαλάσουν γρήγορα αποτρέποντας παράλληλα τον κίνδυνο ατυχημάτων στην κουζίνα.