Την δική του μαρτυρία, στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1, για την σωτήρια επέμβαση σερβιτόρου, με λαβή «χάιμλιχ» σε γυναίκα που γευμάτιζε σε εστιατόριο, έδωσε ο ιδιοκτήτης του καταστήματος στην Ζάκυνθο, με το περιστατικό να έχει αίσιο τέλος.
«Ήταν μια κανονική βραδιά, όπως κάθε μέρα. Γύρω στις εννέα η ώρα κάνουμε έναν παραδοσιακό χορό και με το που αρχίζουμε τον χορό αντιλαμβανόμαστε την κυρία, η οποία δυσκολευόταν να αναπνεύσει και τον σύζυγό της να την χτυπάει στην πλάτη. Τρέχουμε από πάνω όλοι. Ο Νίκος, πιο ψύχραιμος, πιάνει την κυρία και της κάνει την λαβή χάιμλιχ. Ο Νίκος είναι εξαίρετος συνάδελφος.
Εγώ έτρεξα να χαμηλώσω την μουσική και ταυτόχρονα να ενημερώσω το ΕΚΑΒ, το οποίο, να σημειώσω, δεν χρειάστηκε να επέμβει. Η κυρία μας ευχαρίστησε. Της δώσαμε νερό, μείναμε για λίγο μαζί της και μετά από κάποιο διάστημα η κυρία αποχώρησε με τον σύντροφό της», δήλωσε ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου.
Την άποψη ότι πρέπει να υπάρξει πρόγραμμα εκπαίδευσης των εργαζομένων στην εστίαση διατύπωσε στο ίδιο δελτίο ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργος Καββαθάς.
