Το ξέρατε; Κι όμως τα τσόφλια των αυγών τρώγονται

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων πετάει τα τσόφλια μετά την κατανάλωσή των αυγών.

Ωστόσο η κατανάλωση του κελύφους των αυγών διαθέτει θρεπτική αξία, καθώς αποτελείται από 90% καθαρό ασβέστιο. Ένα τσόφλι αυγού περιέχει περίπου 2 γραμμάρια ασβεστίου, δηλαδή 2 με 4 φορές την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.

Διαβάστε περισσότερα εδώ

Διαβάστε επίσης

Το διάστημα «φρενάρει» τη γήρανση

Εταιρεία μετατρέπει τους… νεκρούς σε διαμάντια