Ο θυρεοειδής βρίσκεται στον λαιμό, μπροστά από την τραχεία και κάτω από τον λάρυγγα.
Έχει συνήθως βάρος 15-20 γραμμάρια.
Αποτελείται από δύο λοβούς (αριστερό και δεξί) και ένα κεντρικό τμήμα που τους ενώνει (ισθμός θυρεοειδούς).
Η θυρεοειδεκτομή αποτελεί τη συχνότερη επέμβαση των ενδοκρινών αδένων.
