Είναι 83 ετών, συνταξιούχος ράφτης και πλέον ο ιδιοκτήτης του μεγαλύτερου μπαχτσέ… ταράτσας. Ο Μανόλης Καραγιαννίδης έχει μετατρέψει σε λαχανόκηπο την ταράτσα του σπιτιού του στο Δήμο Κορδελιού-Ευόσμου Θεσσαλονίκης καλλιεργώντας στα 120 τετραγωνικά μέτρα της, 140 διαφορετικά είδη ζαρζαβατικών.Πατάτες, πιπεριές κάθε είδους, φασολάκια, κρεμμύδια, σκόρδα, αγγουράκια, ντομάτες, ακόμη και καλαμπόκια που ξεπερνούν τα δύο μέτρα σε ύψος καλλιεργούνται στην καταπράσινη ταράτσα.