Μια αμφιλεγόμενη νέα έρευνα διατείνεται ότι μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι θα μπορούσε να είναι επιβλαβής για την υγεία της καρδιάς.
Ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού σε 3.000 milligrams την ημέρα φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου με παρόμοιο τρόπο κατά τον οποίο ασθενείς που καταναλώνουν πολύ αλάτι έχουν υψηλή πίεση αναφέρει ο επικεφαλής της έρευνας, αναπληρωτής Καθηγητής Κλινικής Επιδημιολογίας και Βιοστατιστικής στο Πανεπιστήμιο του Καναδά.
Διαβάστε τη συνέχεια στο boro.gr