Τα κόκκινα αυγά έχουν παραδοσιακά ξεχωριστή θέση σε κάθε πασχαλινό τραπέζι. Μας ταλαιπωρούν ωστόσο γιατί μετά το παραδοσιακό τσούγκρισμα είναι δύσκολο κανείς να τα καθαρίσει χωρίς να λερώσει τα χέρια του με κόκκινη βαφή.