Κουραμπιές και μελομακάρονο: Από πού βγαίνουν τα ονόματα των γλυκών των Χριστουγέννων;

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα είναι «βασιλιάδες» της εορταστικής περιόδου ...

Google Προσθέστε το enikos.gr στην Google

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα είναι «βασιλιάδες» της εορταστικής περιόδου. Γνωρίζετε, όμως, από πού έχουν πάρει τα ονόματά τους τα πιο εμβληματικά γλυκά των Χριστουγέννων;Η λέξη «μελομακάρονο» έχει ελληνικές ρίζες. Προέρχεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία», που ήταν νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά. Αργότερα «βούτηξε» στο μέλι και έτσι βγήκε το «μελομακάρονο». Η ρίζα του «κουραμπιέ» είναι τούρκικη. Προέρχεται από τις λέξεις «kuru» που σημαίνει «ξηρό» και «biye» που σημαίνει μπισκότο.

Google Προσθέστε το enikos.gr στην Google