Ωδή στη φακή. Η ιστορία, οι ποικιλίες, η διατήρηση, το μαγείρεμα, νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές από τη Σιμόνη Καφίρη.
Δοκιμάστε: Σαλάτα με φακές και ρόκα, Μπρουσκέτες με φακές, σπανάκι και μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς, Φακές «μουκέντρα» για αλμυρά μάφινς, Πιτούλες με φακές, μανιτάρια και σάλτσα ταχινιού, Σούπα με φακές και κινόα, Αρωματικούς κεφτέδες από φακή με σάλτσα γιαουρτιού, Ζυμαρικά με σάλτσα μπολονέζ για χορτοφάγους, Φακές σαλάτα, με πορτοκάλι και μαραθόριζα, Μεσογειακό ντιπ με σάλτσα ταχινιού, Γαρίδες με πράσινες φακές ή μπελούγκα, Φακές με κότσι αρνιού και χυμό πορτοκαλιού, Νταλ και Λάσσι.
Εκτάκτως τo Σάββατο 12 Μαρτίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.
