Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews
Aπό την κουζίνα της Μαρίας Εκμεκτσίογλου
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
‘Οταν η μητέρα μου επισκεπτόταν τον αδελφό μου που σπούδαζε στη Θεσσαλονίκη, με τον πατέρα μου, τα δυο μας, φτιάχναμε ένα εύκολο φαγητό: Μπριζόλα με πατάτες τηγανητές. Λατρεμένο φαγητό, που νομίζω είναι και το αγαπημένο όλων των παιδιών.
Δοκιμάστε μπριζόλα μοσχαρίσια και ακόμη 14 πεντανόστιμες συνταγές της Μαρίας Εκμεκτσίογλου, όπως… Μπουρεκάκια του μανάβη, Μπάμιες με σέσκουλα, Τη σούπα με την κυρά σκορπίνα, Πίτα με χαμσί, Παλαμίδα στο σαχανάκι με πράσα, Πορτοκαλένια μπουτάκια κοτόπουλου, αλλά και Χαλβά σιμιγδαλένιο με κουκουνάρια, Μπισκότα λεβάντας, Πιτάκια με ταχίνι, Μεθυσμένα αχλάδια, Λικέρ ρόδι, Ασπρο γλυκό (υποβρύχιο), Κέικ με σαφράν και χουρμάδες και Volkanik σοκολατένιο.
Την Κυριακή 12 Οκτωβρίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.
