Ήταν 1999 όταν η μεξικανική τηλενουβέλα η «Σφετερίστρια» “εισβάλλει” στα ελληνικά σπίτια από την τέως τηλεόραση του ΣΚΑΪ (η οποία μετέπειτα μετατράπηκε σε ALPHA). Η σειρά έγινε τεράστια επιτυχία στην χώρα μας και μετέπειτα προβλήθηκε σε επανάληψη και από άλλα κανάλια όπως το ALTER (2006), το Epsilon TV (2014) και από δεκάδες περιφερειακούς σταθμούς της χώρας.
Η πρωταγωνίστρια της σειράς Γκαμπριέλα Σπάνικ, η οποία υποδύθηκε την Πάολα και την Παουλίνα, μετά την προβολή της σειράς απέκτησε τεράστια δημοσιότητα τόσο στο Μεξικό, όσο και σε άλλες χώρες.
Γεννήθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 1973 στη Βενεζουέλα και εργάζεται ως ηθοποιός, τραγουδίστρια, μοντέλο, επιχειρηματίας στην πόλη του Μεξικού όπου ζει εδώ και χρόνια. Έχει μία δίδυμη αδελφή την Ντανιέλα Σπάνικ και δύο ακόμα αδέλφια την Πατρίσια Σπάνικ και τον Αντόνιο Σπάνικ. Υπήρξε παντρεμένη με τον ηθοποιό Μιγκέλ ντε Λεόν από το 1997 έως και το 2003, ενώ το 2008 απέκτησε ένα αγοράκι.
Έχει συμμετάσχει σε διάφορες σειρές όπως: «Αγάπη και μίσος», «Για την αγάπη σου» και «Ρωξάνη, μια ελεύθερη γυναίκα».
Παρά τα χρόνια που έχουν περάσει η Σπάνικ θυμίζει ακόμα την κοπέλα που γνώρισε το τηλεοπτικό κοινό στα τέλη της δεκαετίας του 90′. Η ηθοποιός είναι ενεργή χρήστης του instagram και μάλιστα έχει πάνω από 2 εκατομμύρια ακολούθους. Πριν από λίγους μήνες είχε βρεθεί και στην Ελλάδα, όπου είχε ανεβάσει και φωτογραφίες στο προφίλ της.