Για τέσσερα χρόνια δούλεψε κοντά στον Έκτορα Μποτρίνι η νικήτρια του MasterChef, Μαργαρίτα Νικολαΐδη, και ο γνωστός σεφ την τίμησε με μία ανάρτησή του στο instagram τονίζοντας ότι είναι αστέρι και ότι ξεχώρισε για το μαγειρικό της ήθος, σημειώνοντας χαρακτηριστικά “τον αξίζεις τον τίτλο σου πέρα ως πέρα”
Συγκεκριμένα ο Έκτορας Μποτρίνι έγραψε στην ανάρτησή του: “Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη δούλεψε για 4 χρόνια μαζί μας. Και με συγκινεί να βλέπω παιδιά της μαγειρική μας ομάδας, ανθρώπους που πάντα θα νιώθω οικογένειά μου να πηγαίνουν μπροστά, να διακρίνονται, να χαράζουν δικό τους δρόμο, να προοδεύουν και να αριστεύουν. Και πολύ περισσότερο χαίρομαι όταν μια γυναίκα καταφέρνει να βγει μπροστά και να υπενθυμίσει σε όλους μας το σπουδαία ρόλο που έπαιξαν οι γυναίκες ως μεθοδικότερες και πιο αφοσιωμένες από τους άνδρες στην εξέλιξη της μαγειρικής. Μπράβο Μαργαρίτα, είσαι αστέρι! Από την πρώτη σου κιόλας εμφάνιση ξεχώρισες για το μαγειρικό σου ήθος! Τον αξίζεις τον τίτλο σου πέρα ως πέρα!”.
