Για το ξεκίνημα της καριέρας του και την περίοδο που εργάστηκε στο Λονδίνο μίλησε ο Άκης Πετρετζίκης στη συνέντευξη που παραχώρησε στην Ελεονώρα Μελέτη. ‘Ήθελα να φύγω έξω γιατί πίστευα ότι θα τα καταφέρω. Ήξερα ελάχιστα αγγλικά, δεν είχα κανέναν άνθρωπο εκεί, δεν είχα ξαναφύγει εκτός Ελλάδος, ήταν η πρώτη φορά που θα ταξίδευα. Είχα μαζέψει με το ζόρι 1500 ευρώ για να φύγω. Είχα πάρει δύο βαλίτσες και στο αεροδρόμιο μου έβγαλαν ένα υπέρβαρο γύρω στα 600 ευρώ. Δεν είχα ταξιδέψει ξανά, ώστε να ξέρω ότι πληρώνεις παραπάνω. Πέταξα όλα τα ρούχα μου στα σκουπίδια γιατί δεν μπορούσα να πληρώσω το υπέρβαρο. Άμα πλήρωνα το υπέρβαρο, δεν θα είχα λεφτά για να πάω στην Αγγλία. Οπότε, κράτησα τα εντελώς απαραίτητα”, είπε ο δημοφιλής σεφ.
Στη συνέχεια περιέγραψε πώς κατάφερε να βρει την πρώτη του δουλειά σε εστιατόριο στο Μπράιτον, το οποίο ήταν βραβευμένο με αστέρι Michelin. “Έμεινα 1,5 χρόνο στο εστιατόριο αυτό και ήταν η χειρότερη φάση της ζωής μου” ανέφερε ο Άκης Πετρετζίκης για το συγκεκριμένο διάστημα.
ΑΑΔΕ: Στο «μικροσκόπιο» γάμοι, βαφτίσεις, catering – Τι αλλάζει μετά το Πάσχα – Όλες οι νέες πληροφορίες
Οι ΗΠΑ επιλέγουν την Ελλάδα ως στρατηγικό εταίρο στην Ανατολική Μεσόγειο – Επενδύσεις και σε τρένα
ΑΔΕΔΥ: Τρίωρη στάση εργασίας για τον 13ο και 14ο μισθό – Πορεία προς το υπουργείο Οικονομικών
Κωνσταντοπούλου: Είχε 3 μήνες για να μου κάνει μήνυση, αλλά δεν το έκανε γιατί είναι κότα – Η απάντηση του Άδωνι Γεωργιάδη
ENIKOS NETWORK
Πόνος στη μέση: Η Νο1 άσκηση στο σπίτι για να ανακουφιστείτε, σύμφωνα με προπονήτρια
37χρονος που έτρεχε 5 χλμ. καθημερινά, δεν έπινε ούτε κάπνιζε, «χρειάστηκε 2 στεντ στην καρδιά» – Πώς το εξηγεί ο καρδιολόγ...
