Μπροστά σε μια σοβαρή κρίση γάλακτος βρίσκεται η Ευρώπη. Σύμφωνα με τον επικεφαλής μιας από τις μεγαλύτερες γαλακτοβιομηχανίες του κόσμου, της Arla Foods, τον οποίο επικαλείται το πρακτορείο Reuters, οι τιμές του γάλακτος θα αυξηθούν, καθώς η Γηραιά Ήπειρος αντιμετωπίζει έλλειψη αποθέματος γάλακτος, κρέμας και βουτύρου, τα οποία επαρκούν μέχρι τα Χριστούγεννα.Οι τιμές του γάλακτος διεθνώς, οι οποίες έχουν αυξηθεί σχεδόν 28% σε σύγκριση με 12 μήνες νωρίτερα, είχαν σταθεροποιηθεί το τελευταίο διάστημα, όμως, σύμφωνα με τον Peder Tuborgh, διευθύνοντα σύμβουλο της δανέζικης Arla Foods, τα αποθέματα γάλακτος είναι πολύ χαμηλά σήμερα.
Διαβάστε περισσότερα στο enikonomia.gr
