“Φέρε το φαγητό σου”

Η οικονομική κρίση χτύπησε και το Άμστερνταμ, με αποτέλεσμα το 10% των εστιατορίων και καφέ να έχει βάλει λουκέτο. Βλέποντας τι συνήθειες των πολιτών του Άμστερνταμ να αλλάζουν και να μειώνουν τις εξόδους τους, δύο επιχειρηματίες βρήκαν ένα πρωτότυπο τρόπο να βγάλουν λεφτά. Ο λόγος για το εστιατόριο «Basis», το οποίο με το μότο: «Φέρε το φαγητό σου», κάνει χρυσές δουλειές και έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πόλης.Οι πελάτες φέρνουν το φαγητό από το σπίτι τους και το κατάστημα διαθέτει σε αυτούς μαχαιροπίρουνα, ποτήρια, πιάτα και φούρνο μικροκυμάτων για να το ζεστάνουν, ενώ το μόνο που πληρώνουν είναι το ποτό που παραγγέλνουν. «Αρχικά, κόσμος ήταν αρκετά μπερδεμένος, αλλά στην πορεία κατάλαβαν τι συνέβαινε και ενθουσιάστηκαν. Μέσα σε πέντε μόλις μήνες το «Basis» έχει καταφέρει να γίνει ένας από τους πιο δημοφιλείς χώρους εστίασης στο Άμστερνταμ», δηλώνει ένας από τους ιδιοκτήτες.