Γέφυρες με τη διασπορά

Με ιδιαίτερη ικανοποίηση δέχτηκε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Εισαγωγέων Τροφίμων – Ποτών Εξωτερικού την θετική ανταπόκριση από την υπουργό Ανάπτυξης κα. Άννα Διαμαντοπούλου στην πρόταση του για την δημιουργία ενός προγράμματος που θα συμβάλλει στην αξιοποίηση των ελληνικών εμπορικών δικτύων της διασποράς μέσω της πιστοποίησης των ελληνικών εστιατορίων και στην στήριξη της εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας, ιδιαίτερα στις εξαγωγές ελληνικών τροφίμων και ποτών.Οι φορείς που θα συνεργαστούν για την υλοποίση του προγράμματος θα είναι ο Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ) και ο Σύνδεσμος Ελλήνων Εισαγωγέων Τροφίμων – Ποτών Εξωτερικού (ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ).Στόχοι του προγράμματος θα είναι:-Η τροφοδοσία των ελληνικών εστιατορίων με πιστοποιημένες πρώτες   ύλες για τη δημιουργία των ελληνικών παραδοσιακών πιάτων.-Η δημιουργία ενός σήματος αυθεντικότητας και ποιότητας των ελληνικών εστιατορίων ανα τον κόσμο που θα διαφυλάσσει, θα διαδίδει και θα προβάλλει το ελληνικό πρότυπο.-Η ανάπτυξη και προώθηση των παραδοσιακών και ποιοτικών ελληνικών αγροτικών προϊόντων και τροφίμων.-Η αξιοποίηση της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας-Η ανάδειξη της εικόνας των ελληνικών εστιατορίων στο εξωτερικό που εγγυώνται την τήρηση των προδιαγραφών ποιότητας της ελληνικής φιλοξενίας.