Υπενθυμίσεις για τον οβελία!

Η διασφάλιση της Δημοσίας Υγείας και η προστασία των καταναλωτών και των εμπόρων από παραπλανητικές πρακτικές ενόψει των εορτών του Πάσχα είναι προτεραιότητα, σύμφωνα με το Υπουργείο Ανάπτυξης Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας. Επίσης υπενθυμίζονται τα μέτρα που πρέπει να τηρούνται: – Θα δοθεί έμφαση στην παρεμπόδιση των «ελληνοποιήσεων»- Όλα τα σφάγια που πωλούνται στην Ελληνική Αγορά θα πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένο σφαγείο- Η πώληση των αμνοεριφίων απαιτεί την τήρηση κατάλληλων συνθηκών υγιεινής και ιδιαίτερα την εξασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας των εγκεκριμένων χώρων- Η πώληση κρέατος πρέπει να συνοδεύεται από τις απαραίτητες ενδείξεις προέλευσης