Κρέας αλόγου και σε μουσακάδες
Moussaka μεν, «pur boeuf» (καθαρό βοδινό), όμως, όχι. Η συσκευασία απομακρύνεται από σούπερ μάρκετ της Γαλλίας, καθώς οι αρχές διενεργούν ελέγχους για να διαπιστώσουν ποιο ποσοστό του βοδινού κρέατος είναι στην πραγματικότητα κρέας αλόγου.
Κάποιος κρίκος της αλυσίδας μεσαζόντων απεκόμισε κέρδη αναβαπτίζοντας σε βοδινό το κρέας αλόγου, του οποίου η τιμή έχει πέσει τα τελευταία χρόνια.
«Ο αριθμός των μεσαζόντων είναι τόσο μεγάλος, που είναι δυσχερές να ανιχνεύουμε την προέλευση των προϊόντων» είπε χθες ο Γάλλος υπουργός Γεωργίας.
Πηγή: Καθημερινή
