Τρέχουν να προλάβουν στο υπουργείο Ανάπτυξης το άνοιγμα της εστίασης: Με μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα, δηλαδή ανύπαρκτα κεφάλαια κίνησης, οι επαγγελματίες του κλάδου έπειτα από 6 μήνες απραξίας καλούνται να ανεβάσουν ξανά ρολά… Μόνο που για να ανοίξει ένα κατάστημα εστίασης χρειάζεται χρήματα για προμήθειες που θα «χτιστούν» εκ του μηδενός.
Γράφει ο Βαγγέλης Δουράκης
Η απόφαση να ανεβάσει ρολά ο κλάδος στις 3 Μαΐου σήμανε συναγερμό στο Στρατηγείο της οδού Νίκης: Ο χρόνος πιέζει και το κράτος δεσμεύτηκε να κάνει «δώρο» τα πρώτα έξοδα στους επαγγελματίες, καθώς για να πάρει μπροστά η εστίαση και να… στρωθούν τραπεζάκια θα χρειαστεί «ζεστό χρήμα». Μόνο που για να δοθεί το «δώρο» θα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία η ειδική πλατφόρμα και να γίνουν ταχύτατα οι όποιες διαδικασίες ώστε να πάρουν άμεσα οι επιχειρηματίες της εστίασης τα ποσά που τους αναλογούν και να προμηθευτούν τις απαραίτητες πρώτες ύλες.
Διαβάστε περισσότερα στο enikonomia.gr