{"id":2149520,"date":"2024-05-05T06:04:40","date_gmt":"2024-05-05T03:04:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enikos.gr\/?p=2149520"},"modified":"2024-05-04T10:32:55","modified_gmt":"2024-05-04T07:32:55","slug":"to-no1-frouto-gia-ton-elegcho-tou-diaviti-to-proteinoun-diaitologoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enikos.gr\/ygeia\/to-no1-frouto-gia-ton-elegcho-tou-diaviti-to-proteinoun-diaitologoi\/2149520\/","title":{"rendered":"\u03a4\u03bf No1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03c7\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7 \u2013 \u03a4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03b9"},"content":{"rendered":"<p>\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03c5 <a href=\"https:\/\/www.enikos.gr\/ygeia\/to-no1-frouto-pou-borei-na-sas-voithisei-stin-apoleia-varous-symfona-me-diaitologo\/2107482\/\">\u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf\u03c5<\/a> \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1. \u0395\u03bd\u03ce \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7.<\/p>\n<p>\u0397 \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 (\u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1) \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u0395\u03ac\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 <a href=\"https:\/\/www.enikos.gr\/ygeia\/i-no1-trofi-pou-prokalei-diaviti-symfona-me-endokrinologo\/2131294\/\">\u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7<\/a>, \u03bf \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b9 \u03c4\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5, \u03c0\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03cc\u03c3\u03bf \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c4\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1.<\/p>\n<h2><strong>\u0394\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1: \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c3\u03b1\u03c2;<\/strong><\/h2>\n<p>\u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7, \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c6\u03ad\u03bb\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1. \u03a0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03b1, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03a0\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03c1\u03ac\u03b4\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03cc\u03c6\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd,<strong> \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u03a3\u03c7\u03b5\u03b4\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03ac \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2<\/strong>: \u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u0394\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7 (<a href=\"https:\/\/diabetes.org\/food-nutrition\/reading-food-labels\/fruit\" rel=\"noopener\">American Diabetes Association<\/a>), \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03ae \u00bd \u03c6\u03bb\u03b9\u03c4\u03b6\u03ac\u03bd\u03b9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ae \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03b9\u03c3\u03bf\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5 15 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ac\u03ba\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p>\u03a3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03cc \u03ae \u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03b7\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03af\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c3\u03ac\u03c2, \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c5\u03c0\u03cc\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c3\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03ac\u03bd\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b1\u03c0\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2.<\/p>\n<h2><strong>\u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7<\/strong><\/h2>\n<p>\u0395\u03bd\u03ce \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b6\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7, \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1.<\/p>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03c7\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03be\u03ae\u03c2 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03a7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7<\/li>\n<li>\u03a0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2<\/li>\n<li>\u03a0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c6\u03bb\u03b5\u03b3\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u03a7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ac \u03c3\u03b5 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7<\/strong><\/p>\n<p>\u0397 <strong>Jocelyne Loran, RD, LDN, CDCES<\/strong>, \u03ba\u03bb\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf University of Maryland Charles Regional Medical Center, \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7. \u00ab\u03a3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03c9\u03bd\u00bb, \u03bb\u03ad\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2.<\/p>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7, \u03bc\u03b5 1 \u03c6\u03bb\u03b9\u03c4\u03b6\u03ac\u03bd\u03b9 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 22 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ac\u03ba\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5 15 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03b1, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/fdc-app.html#\/food-details\/2344769\/nutrients\" rel=\"noopener\">USDA<\/a>.<\/p>\n<p><strong>\u03a0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2<\/strong><\/p>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2, \u03c0\u03c1\u03ac\u03b3\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03b3\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u0388\u03bd\u03b1 \u03c6\u03bb\u03b9\u03c4\u03b6\u03ac\u03bd\u03b9 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd 4 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b9\u03bd\u03ce\u03bd. \u0397 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03c9\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c5\u03be\u03bf\u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03bc\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd.<\/p>\n<p>\u039f\u03b9 <a href=\"https:\/\/www.dietaryguidelines.gov\/sites\/default\/files\/2020-12\/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf\" rel=\"noopener\">\u039f\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03cd\u03c2 2020-2025<\/a> \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd 22 \u03ad\u03c9\u03c2 34 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b9\u03bd\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1. \u0393\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7, 1 \u03c6\u03bb\u03b9\u03c4\u03b6\u03ac\u03bd\u03b9 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf 12% \u03ad\u03c9\u03c2 18% \u03c4\u03c9\u03bd \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03b1\u03c2.<\/p>\n<p><strong>\u03a0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c6\u03bb\u03b5\u03b3\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac<\/strong><\/p>\n<p>\u0395\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7, \u03c4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1. \u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bb\u03b5\u03c2, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c6\u03bb\u03b5\u03b3\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03b4\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03c6\u03ad\u03bb\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1. \u0397 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03c9\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03af\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03ba\u03cc\u03c0\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 2023 \u03c3\u03c4\u03bf <a href=\"https:\/\/fppn.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s43014-023-00139-y\" rel=\"noopener\">Food Production, Processing and Nutrition<\/a>.<\/p>\n<p>\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b8\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03af\u03bd\u03b5\u03c2, \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c4\u03bf\u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd \u03bc\u03c0\u03bb\u03b5-\u03bc\u03bf\u03b2 \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03ad\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 2, \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c7\u03c5\u03c3\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03b1, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03ba\u03cc\u03c0\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 2020 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c3\u03b9\u03b5\u03cd\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2161831322002538\" rel=\"noopener\">Advances in Nutrition<\/a>.<\/p>\n<p><strong>\u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7 C<\/strong>, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c5\u03b3\u03b9\u03ad\u03c2 \u03b4\u03ad\u03c1\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03bf\u03cd\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bb\u03b7\u03b3\u03ce\u03bd<\/li>\n<li><strong>\u03b2\u03b9\u03c4\u03b1\u03bc\u03af\u03bd\u03b7 \u039a<\/strong>, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03b1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ae\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9<\/li>\n<li><strong>\u03bc\u03b1\u03b3\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03bf<\/strong>, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03c4\u03bf \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03b3\u03b5\u03c1\u03ac \u03bf\u03c3\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03bf\u03c3\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>\u03a0\u03ce\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1<\/strong><\/h2>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ae \u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1. \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03cc \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03c9\u03bd \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c8\u03cd\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1.<\/p>\n<p><strong>\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bf\u03c7\u03ae \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b5\u03c2<\/strong>: \u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b1\u03cd\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\u03c2. \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 Loran \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac: \u00ab<em>\u0391\u03bd\u03b1\u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cd \u03c3\u03b9\u03c1\u03cc\u03c0\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b5\u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03bf\u03c5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03c1\u03b5\u03c7\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7 \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7<\/em>\u00bb.<\/p>\n<p><strong>\u03a3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03bf\u03c6\u03ad\u03bb\u03b7<\/strong>: \u03a0\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03c3\u03ba\u03ad\u03c4\u03b1, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03c1\u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03ac\u03c1\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\u00a0 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03b7 \u03ac\u03c0\u03b1\u03c7\u03b7 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03c4\u03c5\u03c1\u03af \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ce\u03bd,<\/li>\n<li>\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9 \u03ae<\/li>\n<li>\u03c5\u03b3\u03b9\u03b5\u03b9\u03bd\u03ac \u03bb\u03af\u03c0\u03b7, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03be\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd\u03c2, \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b2\u03bf\u03ba\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf,<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9<\/strong>: \u0397 <strong>Angelina Ba\u00f1uelos-Gonzalez, M.S., RDN, CDCES<\/strong>, \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7, \u03bb\u03b1\u03c4\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9. \u0397 Ba\u00f1uelos-Gonzalez \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9: \u00ab<em>\u03a4\u03bf \u03b2\u03c1\u03ac\u03b4\u03c5 \u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03ac\u03b6\u03c9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03c5\u03c1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03bc\u03bf\u03cd\u03c1\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b2\u03ac\u03b6\u03c9 \u03c0\u03af\u03c3\u03c9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf. \u03a4\u03bf \u03c0\u03c1\u03c9\u03af, \u03c4\u03b1 \u03bc\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03be\u03b5\u03c0\u03b1\u03b3\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c7\u03c5\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c4\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9, \u03bc\u03b5\u03b3\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03af\u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03c5<\/em>\u00bb.<\/p>\n<p><strong>\u0392\u03b1\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2<\/strong>: \u0397 <strong>Catherine Howard, RDN, LD, CDCES<\/strong>, \u03bc\u03bf\u03b9\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c1\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03b2\u03b1\u03c4\u03cc\u03bc\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2. \u00ab<em>\u039f \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b9\u03bd\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ac\u03ba\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b6\u03af \u03bc\u03b5 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ad\u03b2\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c1\u03b3\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac<\/em>\u00bb, \u03bb\u03ad\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1.<\/p>\n<h2><strong>\u039c\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03b1: \u03a6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1-\u03c3\u03cd\u03bc\u03bc\u03b1\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7<\/strong><\/h2>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c1\u03c5\u03c6\u03b1\u03af\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03b1, \u03b5\u03c5\u03ad\u03bb\u03b9\u03ba\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03bb\u03ba\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03bd\u03b1\u03ba, \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c1\u03c4\u03bf\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03cc\u03c1\u03c0\u03b9\u03b1. \u03a4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03c9\u03bb\u03b5\u03af\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b2\u03ac\u03c3\u03b9\u03bc\u03b1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03c5 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1. \u0395\u03bd\u03ce \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7. \u0397 \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 (\u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1) \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":107,"featured_media":2149526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[236840],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/posts\/2149520"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/users\/107"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/comments?post=2149520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/posts\/2149520\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/media\/2149526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/media?parent=2149520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/categories?post=2149520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enikos.gr\/v2\/wp\/v2\/tags?post=2149520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}