Dalgona Coffee. Αυτό είναι το όνομα του καφέ που βρέθηκε στην κορυφή των αναζητήσεων της Google στην Ελλάδα για το 2020. Από την περασμένη άνοιξη όταν οι Έλληνες βρέθηκαν στην πρώτη καραντίνα, ο Dalgona Coffee έγινε trend. Και όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά σε όλον τον κόσμο.
Ο συγκεκριμένος καφές πήρε το όνομά του από μία δημοφιλή street καφετέρια στη Νότιο Κορέα και είναι τους τελευταίους μήνες η νέα μόδα σε Instagram και TikTok. Σύμφωνα με το South China Morning Post, ο υπεύθυνος για τη δημιουργία του Dalgona Coffee είναι ο διάσημος Κορεάτης ηθοποιός Jung Il-woo, ο οποίος τον έφτιαξε για πρώτη φορά.
Ποια είναι όμως η συνταγή του πιο viral καφέ του 2020;
Είναι πολύ απλή. Χτυπάτε ίσες αναλογίες στιγμιαίου καφέ, ζάχαρης και ζεστού νερού μέχρι μείγμα να γίνει κρεμώδες. Στη συνέχεια σε ένα ποτήρι βάζετε παγάκια και γεμίζετε τα 2/3 του με γάλα. Έπειτα πάνω στο ρίχνετε τον μείγμα που είχατε φτιάξει νωρίτερα. Αυτός είναι ο Dalgona Coffee.
Δείτε πως να τον φτιάξετε:
