Ερευνητές μελέτησαν τα κοινά στοιχεία που χαρακτηρίζουν τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων σε συγκεκριμένα μέρη της Γης, όπου οι κάτοικοι ζουν αισθητά περισσότερα χρόνια από τον υπόλοιπο πληθυσμό.
Τέτοια μέρη είναι η ελληνική Ικαρία, τα highlands στην Σαρδηνία, η χερσόνησος Nicoya στην Κόστα Ρίκα, η Οκινάβα στην Ιαπωνία και η περιοχή Loma Linda στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ. Αυτές τις περιοχές οι ερευνητές τις ονομάζουν “μπλε ζώνες μακροζωίας”.
Τα συμπεράσματα των επιστημόνων έδειξαν ότι οι κάτοικοι σε αυτές τις περιοχές δεν μετρούν τις θερμίδες που καταναλώνουν, ούτε… ζυγίζουν τα γεύματά τους, ή παίρνουν συμπληρώματα βιταμινών κλπ.
Εντόπισαν, ωστόσο, τις παρακάτω κοινές διατροφικές συνήθειες…
Διαβάστε τη συνέχεια στο boro.gr
