Μια μεγάλη αλλαγή ετοιμάζεται να συντελεστεί στο κομμάτι της παραγωγής και διανομής άρτου.
Μετά την απόφαση για την προώθηση, και,στη χώρα μας ,του θεσμού του bake off, τα μεγάλα σούπερ μάρκετ προχωρούν στη δημιουργία εγκαταστάσεων που θα τους επιτρέψουν να πωλούν κι αυτά ψωμί σε ειδικά διαμορφωμένες «γωνίες», που θα φτιάξουν στους χώρους τους.
Επιπλέον, η τιμή του δικού τους ψωμιού θα είναι κατά περίπου 15 λεπτά φθηνότερη της τιμής που πωλείται – κατά μέσο όρο – από τους φούρνους της γειτονιάς.Κάτι τέτοιο, θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στους επαγγελματίες του κλάδου, οι οποίοι αντιτάχτηκαν όλο αυτό το διάστημα σε αυτή την εξέλιξη. Το μόνο που κατάφεραν, ήταν απλά μια καθυστέρηση του μέτρου.Πηγή: metrogreece.gr
