Τελικά μαυρίζουν στο τηγάνι;

Ότι είναι χαμηλής ποιότητας οι πατάτες που διακινούνται μέσω του κινήματος της Πατάτας από το Νευροκόπι υποστηρίζει ο πρόεδρος εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Θεσσαλονίκης, Γιάννης Χαραλαμπίδης, μιλώντας στην εκπομπή “Πρωινό ΑΝΤ1”.Χαρακτηριστικά ανέφερε ότι πρόκειται για κιτρινόσαρκες πατάτες που, λόγω μικρής περιεκτικότητας σε άμυλο, μαυρίζουν όταν μαγειρεύονται.Από την άλλη ο Χ. Στεφανίδης, εκπρόσωπος των πατατοπαραγωγών Νευροκοπίου κατηγορεί τους χονδρέμπορους για εκβιασμούς, καθώς και ότι χρωστάνε επί συνόλου στους παραγωγούς 50 εκατ. ευρώ.