Οι χορτοφάγοι ζουν 10 χρόνια περισσότερο
Μελέτη 10 ετών σε 96.000 άτομα δείχνει ότι oι χορτοφάγοι άντρες ζουν κατά μέσο όρο 9,5 χρόνια περισσότερο και οι γυναίκες 6,1 χρόνια περισσότερο.
Όπως αναφέρει η Huffington post, oι αυστηρά χορτοφάγοι είναι, κατά μέσο όρο, 30 κιλ ελαφρύτεροι από τους κανονικούς κρεατοφάγους.
Οι χορτοφάγοι είναι επίσης ελαφρύτεροι κατά πέντε μονάδες στην κλίμακα ΔΜΣ (δείκτη μάζα σώματος) από τους κρεατοφάγους.
Για να γίνει η συγκεκριμένη έρευνα, το 2002, το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας της ΗΠΑ έδωσε στην ερευνήτρια Λόμα Λίντα, επιχορήγηση για μελέτη σε 96.000 άτομα από τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
